Como fazer bolinho de carne em 5 passos

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Ingredientes

Foto: nadianb - stock.adobe.com/Adobe stock Use acém moído, cebola, alho triturado, alho poró, pimenta dedo de moça, cebolinha, pimenta calabresa em flocos, salsa, orégano desidratado, óleo, pão italiano amanhecido hidratado e sal. Veja as proporções no link e comece a receita: Proporções

1º passo

Foto: GCapture/ Adobe Stock Em um recipiente, coloque o pão italiano com água suficiente para cobrir.

2º passo

Foto: Olga Yastremsko/New Africa/Adobe Stock Deixe desidratar por 10 minutos.

3º passo

Foto: JAIR_FERREIRA/Adobe Stock Em um recipiente seco, adicione o acém moído, a cebola, o alho, o sal, o alho poró, a pimenta dedo de moça, a salsa, a cebolinha, a pimenta calabresa, o orégano e o pão italiano.

4º passo

Foto: evgenij918 - stock.adobe.com/Adobe stock Misture com as mãos até que todos os ingredientes estejam homogêneos.

5º passo

Foto: Bar do Luiz Fernandes/Divulgação Frito em óleo de algodão a 180°C, até que os bolinhos estejam firmes e crocantes. Veja detalhes da receita no link abaixo. Receita completa

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Foto: Ana Bacellar/Divulgação Que tal testar outra receita de petisco? Esse bolinho de mandioca é muito saboroso e crocante por fora. Receita completa

Qual o melhor molho de pimenta?

Foto: Taba Benedicto/ Estadão Para acompanhar esses petiscos, escolha o melhor molho de pimenta do mercado, eleito pelo Paladar. Teste completo

Produção

Juliane Moreti - Radar Veja mais web stories