Como fazer bolo de banana fácil no liquidificador

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Segredo do bolo perfeito

Foto: Andrii A/ Adobe Stock Essa receita simples é feita no liquidificador e tem um segredo no final. Para a casquinha ficar dourada é necessário voltar o bolo já pronto para o forno. Confira o passo a passo:

Ingredientes

Foto: voltan - stock.adobe.com/Adobe stock Você vai precisar de 300g de açúcar mascavo, 3 ovos, 3 bananas, 150 ml de óleo, 100g de farinha de rosca, 10g de fermento químico, 50g de castanha-do-pará e 50g de uva-passa.

Passo 1 - Preaqueça o forno

Foto: brizmaker - stock.adobe.com/Adobe s Comece preaquecendo o forno a 180ºC. Unte uma assadeira com manteiga e polvilhe um pouco de açúcar e canela em pó.

Passo 2 - Prepare a massa

Foto: pressmaster/ Adobe Stock Bata no liquidificador o açúcar mascavo, os ovos, as bananas e o óleo. Em uma tigela, misture a farinha de rosca e o fermento. Junte os ingredientes secos com a massa do liquidificador e acrescente as castanhas e a uva-passa.

Passo 3 - Leve para assar

Foto: diproduction - stock.adobe.com/Adobe st Despeje a mistura na forma untada e leve para assar por aproximadamente 40 minutos.

Passo 4 - Polvilhe açúcar e canela

Foto: Codo Meletti/Estadão Depois de pronto, tire da forma, polvilhe mais açúcar e canela. Leve o bolo ao forno novamente, por mais 5 minutos, em uma assadeira limpa, para caramelizar. Sirva. Veja a receita completa

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Produção

Beatriz Castro - Radar Veja mais web stories