Receita fácil de bolo de inhame bem fofinho; veja benefícios

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Benefícios do inhame

Foto: Cristiane Furtado e Luis Fernand/AdobeStock O inhame é rico em flavonoides, minerais, vitaminas e carboidratos, que podem ajudar a melhorar a saúde cardiovascular e intestinal, segundo a matéria de Layla Shasta ao Estadão, na editoria Saúde. Que tal adicioná-lo em um bolo? Matéria completa

Ingredientes

Foto: Cristiana Furtado/ Adobe Stock 1 xícara de inhame cru ralado fino, 2 colheres (chá) de fermento, 2 xícaras de fubá, 1/2 xícara de açúcar, 1 colher (chá) de sementes de erva-doce, 1 xícara de leite e 1 ovo. Confira como fazer:

Primeiro passo

Foto: Daniel Teixeira/Estadão Bata o ovo com o açúcar até espumar.

Segundo passo

Foto: Lilian - stock.adobe.com/Adobe stock Junte os ingredientes restantes e misture bem.

Terceiro passo

Foto: Comugnero Silvana - stock.adobe.com/Adobe st Ponha a massa em fôrma de furo no meio untada e polvilhada.

Quarto passo

Foto: brizmaker - stock.adobe.com/Adobe st Leve para assar em forno médio por cerca de meia hora ou até dourar.

Quinto passo

Foto: Sergio Yoneda/Adobe Stock Desenforme depois de morno e sirva com um belo café. Veja detalhes da receita no link abaixo. Receia completa

Veja também: suco de inhame com maçã

Foto: Thaís Barca Nesse outro web stories, você conhece os benefícios desse suco, que leva o tubérculo, e aprende a prepará-lo. Web stories

Produção

Juliane Moreti - Radar Veja mais web stories