Como fazer bolo de frutas simples?

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Ingredientes 1/2

Foto: olepeshkina - stock.adobe.com/Adobe st Você vai precisar de 1 colher de chá de fermento químico, 1/4 xícara de chá de açúcar refinado, 1 xícara de chá de farinha de trigo, 1/3 xícara de chá de mel, 1/2 xícara de chá de óleo, 2 ovos médios e 2 colheres de sopa de açúcar mascavo.

Ingredientes 2/2

Foto: Alex Silva/AE Além disso, use também 2/3 xícara de chá de frutas cristalizadas, 1 + 3/4 de xícara de chá de maçã, 1 pitada de canela, 1/3 de xícara de chá de maçã picada e 1 pitada de sal. Confira o passo a passo a seguir:

1º passo

Foto: 望菜 竹内/ Adobe Stoc Comece pelo recheio. Pique as frutas cristalizadas e as maçãs. Passe-as levemente pela farinha.

2º passo

Foto: creativefamily/Adobe Stock No liquidificador, bata as maçãs, os açúcares, os ovos, o mel e o óleo de 2 a 3 minutos, até formar uma mistura homogênea.

4º passo

Foto: exclusive-design - stock.adobe.com/Adobe st Misture os ingredientes secos. Passe a mistura para um bowl e incorpore os secos com um fouet.

5º passo

Foto: Helena Gomes | Estadão Incorpore o recheio com uma espátula.

6º passo

Foto: Africa Studio - stock.adobe.com/Adobe stock Coloque em uma forma untada e asse a 180°C por 30 a 40 minutos. Após sair do forno, finalize com açúcar de confeiteiro polvilhado por cima e frutas secas picadas. Veja detalhes da receita simples no link abaixo. Receita completa

Veja também: cookies de panetone

Foto: FELIPE RAU Além da bolo de frutas, o cookies de panetone é outra receita fácil que pode fazer parte da sua mesa de comemoração natalina. Receita completa

Produção

Juliane Moreti - Radar Veja mais web stories