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A receita fácil da chef Ione Gill, docente de gastronomia no Senac São Paulo, é para você que busca inovar nos doces
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Separe 400 g de leite condensado, 200 g de creme de leite, 100 g de chocolate branco, 10 g de canela em pó, 50 g de doce de leite e 100 g de açúcar refinado.
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Em uma panela, misture todos os ingredientes, menos o açúcar e a canela. Depois leve ao fogo baixo, mas mexendo até desgrudar do fundo da panela.
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Deixe esfriar e molde as bolinhas de brigadeiro.
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Passe na mistura de açúcar refinado com canela e decore com doce de leite no topo.
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Quer fazer o doce de leite ao invés de comprar? Te ensinamos como fazer uma receita deliciosa da sobremesa. Confira:
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Comeu o brigadeiro de churros e deu vontade de comer o tradicional? Não se preocupe! Confira aqui como fazer uma receita fácil de brigadeiro cremoso perfeito:
Julia Burian - Radar