Receita fácil de caipirinha de romã

Foto: Felipe Rau/Estadão Paladar {"vars":{"gtag_id":"G-H1D7PSZ1DW","client_id":"${clientId}","config":{"G-H1D7PSZ1DW":{}}},"extraUrlParams":{"uid":"${cd1}","ep.ambiente":"amp","ep.autor":"Radar","ep.content_group":"paladar","ep.data_publicacao":"2024-12-26T12:41:30-03:00","ep.editoria":"paladar","ep.tag":"bebida,receita-culinaria,caipirinha","ep.tipo_pagina":"webstories","ep.titulo":"Receita fácil de caipirinha de romã","ep.coluna":"","ep.url":"https://www.estadao.com.br/web-stories/paladar/caipirinha-roma-receita-facil/","ep.produto":"Estadão","ep.modulos":"","ep.categoria_conteudo":"noticia","ep.id_materia":"EA4PMD7E7RETFBEOWYPGGMYAUU","ep.host_name":"www.estadao.com.br","ep.amp_sso":"${cd1}","ep.custom_client_id":"${custom_client_id}","ep.user_cluster":"${cd33}","ep.assinante":"${assinante}","ep.tipo_usuario":"${tipo_usuario}","up.amp_sso":"${cd1}","up.custom_client_id":"${custom_client_id}","up.user_cluster":"${cd33}","up.assinante":"${assinante}","up.tipo_usuario":"${tipo_usuario}"},"triggers":{"shareFacebook":{"on":"click","selector":".share-facebook","vars":{"event_name":"share","method":"facebook","id_materia_destino":"EA4PMD7E7RETFBEOWYPGGMYAUU","url_destino_host":"www.estadao.com.br","url_destino_section":"/web-stories/paladar/","url_destino_slug":"caipirinha-roma-receita-facil/"}},"shareTwitter":{"on":"click","selector":".share-twitter","vars":{"event_name":"share","method":"twitter","id_materia_destino":"EA4PMD7E7RETFBEOWYPGGMYAUU","url_destino_host":"www.estadao.com.br","url_destino_section":"/web-stories/paladar/","url_destino_slug":"caipirinha-roma-receita-facil/"}},"shareWhatsApp":{"on":"click","selector":".share-whatsapp","vars":{"event_name":"share","method":"whatsapp","id_materia_destino":"EA4PMD7E7RETFBEOWYPGGMYAUU","url_destino_host":"www.estadao.com.br","url_destino_section":"/web-stories/paladar/","url_destino_slug":"caipirinha-roma-receita-facil/"}},"shareLinkedin":{"on":"click","selector":".share-linkedin","vars":{"event_name":"share","method":"linkedin","id_materia_destino":"EA4PMD7E7RETFBEOWYPGGMYAUU","url_destino_host":"www.estadao.com.br","url_destino_section":"/web-stories/paladar/","url_destino_slug":"caipirinha-roma-receita-facil/"}},"shareEmail":{"on":"click","selector":".share-email","vars":{"event_name":"share","method":"email","id_materia_destino":"EA4PMD7E7RETFBEOWYPGGMYAUU","url_destino_host":"www.estadao.com.br","url_destino_section":"/web-stories/paladar/","url_destino_slug":"caipirinha-roma-receita-facil/"}},"paywallVisible":{"on":"visible","selector":"#softwall","vars":{"event_name":"paywall","tipo_paywall":"paywall_amp","tipo_acao":"show","nome_campo":"","squad":"conversao"}},"paywallOferta":{"on":"click","selector":"#digitalMensal","vars":{"event_name":"paywall","tipo_paywall":"paywall_amp","tipo_acao":"click","nome_campo":"oferta","squad":"conversao"}},"paywallVerOfertas":{"on":"click","selector":"#verOfertas","vars":{"event_name":"paywall","tipo_paywall":"paywall_amp","tipo_acao":"click","nome_campo":"ver_planos","squad":"conversao"}},"paywallLogin":{"on":"click","selector":"#paywallAmpLogin","vars":{"event_name":"paywall","tipo_paywall":"paywall_amp","tipo_acao":"click","nome_campo":"login","squad":"conversao"}}}} {"vars":{"collectorHost":"ivccf.ivcbrasil.org.br","appId":"4"},"triggers":{"trackPageview":{"on":"visible","request":"pageView"}}} {"vars":{"uid":"50621","domain":"estadao.com.br","sections":"paladar","authors":"Radar"}} {"vars":{"account":"23902"}} O docente Fábio Bitelli ensina a como fazer essa bebida vibrante e refrescante, ideal para festejar

Ingredientes

Foto: Clayton de Souza/AE 10 sementes de romã frescas, 30 ml de suco de romã, 1 colher de sopa de açúcar refinado, 1/2 limão, 90 ml de vinho espumante branco e 60 ml de cachaça. Confira o passo a passo a seguir:

Primeiro passo

Foto: librakv/AdobeStock No fundo de um copo misturador, adicione o açúcar refinado e as sementes de romã. Esmague as sementes com um socador para liberar o suco.

Segundo passo

Foto: Colozio/Adobe Stock Adicione fatias de limão e soque 6 vezes para liberar o suco.

Terceiro passo

Foto: Leonidas - stock.adobe.com/Adobe stock Adicione o suco de romã e a cachaça e encha o copo até 2/3 com gelo. Em seguida, agite até ficar gelado, cerca de 20 segundos.

Quarto passo

Foto: LEO MARTINS Adicione o vinho espumante ao copo e despeje o conteúdo, sem coar, em um copo duplo.

Quinto passo

Foto: New Africa/Adobe Stock Adicione mais cubos de gelo fresco, se desejar, e sirva. Veja detalhes da receita no link. Receita completa

Veja também: caipirinha de pitaia e limão siciliano

Foto: Bar Original/Divulgação Essa é outra receita de caipirinha que não leva os ingredientes tradicionais, mas também oferece muito sabor. Receita completa

Produção

Juliane Moreti - Radar Veja mais web stories