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Aprenda essa receita que leva a banana inteira, inclusive a casca, e confira os benefícios da fruta
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Separe cascas de banana, bananas, açúcar mascavo, limão e escolha entre fava de Aridan ou canela para dar o toque final.
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As bananas são energéticas, com baixo teor de gordura e ricas em carboidratos, vitaminas e minerais, bem como fontes de fibras solúveis.
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Ferva as cascas de banana por 15 minutos ou até ficarem macias, escorra a água e bata no liquidificador junto com as bananas.
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Triture até virar um purê, peneire e coloque em uma panela junto com os outros ingredientes.
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Leve ao fogo médio, mexa até que a mistura desgrude do fundo da panela, resfrie e sirva.
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As frutas secas são ricas em proteínas e gorduras saudáveis, ajudando a prolongar a saciedade.
Ester Cassavia - Radar