3 receitas saudáveis com Castanha-do-Pará

Foto: FELIPE RAU/AE Paladar {"vars":{"gtag_id":"G-H1D7PSZ1DW","client_id":"${clientId}","config":{"G-H1D7PSZ1DW":{}}},"extraUrlParams":{"uid":"${cd1}","ep.ambiente":"amp","ep.autor":"Giulia Howard","ep.content_group":"paladar","ep.data_publicacao":"2024-03-15T15:46:56-03:00","ep.editoria":"paladar","ep.tag":"receita-culinaria,alimentacao","ep.tipo_pagina":"webstories","ep.titulo":"Castanha-do-Pará emagrece? Veja receitas e benefícios","ep.coluna":"","ep.url":"https://www.estadao.com.br/web-stories/paladar/castanha-do-brasil-para-uma-alimentacao-mais-saudavel-veja-receitas/","ep.produto":"Estadão","ep.modulos":"","ep.categoria_conteudo":"noticia","ep.id_materia":"ZR32XITAMBAVZJMRMCVEPPHCBU","ep.host_name":"www.estadao.com.br","ep.amp_sso":"${cd1}","ep.custom_client_id":"${custom_client_id}","ep.user_cluster":"${cd33}","ep.assinante":"${assinante}","ep.tipo_usuario":"${tipo_usuario}","up.amp_sso":"${cd1}","up.custom_client_id":"${custom_client_id}","up.user_cluster":"${cd33}","up.assinante":"${assinante}","up.tipo_usuario":"${tipo_usuario}"},"triggers":{"shareFacebook":{"on":"click","selector":".share-facebook","vars":{"event_name":"share","method":"facebook","id_materia_destino":"ZR32XITAMBAVZJMRMCVEPPHCBU","url_destino_host":"www.estadao.com.br","url_destino_section":"/web-stories/paladar/","url_destino_slug":"castanha-do-brasil-para-uma-alimentacao-mais-saudavel-veja-receitas/"}},"shareTwitter":{"on":"click","selector":".share-twitter","vars":{"event_name":"share","method":"twitter","id_materia_destino":"ZR32XITAMBAVZJMRMCVEPPHCBU","url_destino_host":"www.estadao.com.br","url_destino_section":"/web-stories/paladar/","url_destino_slug":"castanha-do-brasil-para-uma-alimentacao-mais-saudavel-veja-receitas/"}},"shareWhatsApp":{"on":"click","selector":".share-whatsapp","vars":{"event_name":"share","method":"whatsapp","id_materia_destino":"ZR32XITAMBAVZJMRMCVEPPHCBU","url_destino_host":"www.estadao.com.br","url_destino_section":"/web-stories/paladar/","url_destino_slug":"castanha-do-brasil-para-uma-alimentacao-mais-saudavel-veja-receitas/"}},"shareLinkedin":{"on":"click","selector":".share-linkedin","vars":{"event_name":"share","method":"linkedin","id_materia_destino":"ZR32XITAMBAVZJMRMCVEPPHCBU","url_destino_host":"www.estadao.com.br","url_destino_section":"/web-stories/paladar/","url_destino_slug":"castanha-do-brasil-para-uma-alimentacao-mais-saudavel-veja-receitas/"}},"shareEmail":{"on":"click","selector":".share-email","vars":{"event_name":"share","method":"email","id_materia_destino":"ZR32XITAMBAVZJMRMCVEPPHCBU","url_destino_host":"www.estadao.com.br","url_destino_section":"/web-stories/paladar/","url_destino_slug":"castanha-do-brasil-para-uma-alimentacao-mais-saudavel-veja-receitas/"}},"paywallVisible":{"on":"visible","selector":"#softwall","vars":{"event_name":"paywall","tipo_paywall":"paywall_amp","tipo_acao":"show","nome_campo":"","squad":"conversao"}},"paywallOferta":{"on":"click","selector":"#digitalMensal","vars":{"event_name":"paywall","tipo_paywall":"paywall_amp","tipo_acao":"click","nome_campo":"oferta","squad":"conversao"}},"paywallVerOfertas":{"on":"click","selector":"#verOfertas","vars":{"event_name":"paywall","tipo_paywall":"paywall_amp","tipo_acao":"click","nome_campo":"ver_planos","squad":"conversao"}},"paywallLogin":{"on":"click","selector":"#paywallAmpLogin","vars":{"event_name":"paywall","tipo_paywall":"paywall_amp","tipo_acao":"click","nome_campo":"login","squad":"conversao"}}}} {"vars":{"collectorHost":"ivccf.ivcbrasil.org.br","appId":"4"},"triggers":{"trackPageview":{"on":"visible","request":"pageView"}}} {"vars":{"uid":"50621","domain":"estadao.com.br","sections":"paladar","authors":"Giulia Howard"}} {"vars":{"account":"23902"}} Aliada da saúde e controle do peso, a também chamada Castanha-do-Brasil é rica em antioxidantes. O ideial é consumir um ou duas diariamente. Matéria completa

Bolo de castanha-do-brasil

Foto: Romulo Fialdini Com duas xícaras de chá de castanha-do-pará, este bolo tem propriedades antioxidantes e fica uma delícia. Receita completa

Crumble de abóbora, castanha-do-Brasil e semente de abóbora

Foto: Estadão A receita antioxidante fica bem cremosa e é uma excelente sobremesa. Receita completa

Madeleines de castanha-do-pará

Foto: Tadeu Brunelli Perfeito para um lanchinho doce e macio, esta receita francesa não podia ficar mais brasileira. Receita completa

Sabia que a cúrcuma também é ótima para a saúde?

Foto: Superingo | Adobe Stock Confira seus benefícios e como utilizá-la na culinária abaixo. Clique aqui

Produção

Giulia Howard Veja mais Webstories