Conheça 3 benefícios da castanha-do-pará e saiba como inclui-la na alimentação

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Receitas variadas

Foto: Felipe Rau/ Estadão A castanha-do-pará pode ser protagonista de um bolo, complementar saladas e muito mais, tornando uma mesa mais generosa. Essa castanha também oferece muitos benefícios para o corpo. Conheça três:

Humor

Foto: TADEU BRUNELLI/ESTADÃO Por ser rica em magnésio, consumir castanha-do-pará pode contribuir para melhorar o humor, segundo a matéria de Regina Célia Pereira ao Estadão, na editoria Saúde. Matéria completa

Saciedade

Foto: Luiz Braga/Luiz Braga A castanha-do-pará também é rica em gorduras benéficas, que podem ajudar a aumentar a sensação de saciedade. Matéria completa

Antioxidante

Foto: Alberto César Araújo/Estadão Além disso, a castanha-do-pará também possui fibras, vitaminas e outros nutrientes, que podem auxiliar na função antioxidante. Matéria completa

Receitas com castanha-do-pará

Foto: Felipe Rau/Estadão O consumo diário dessa castanha deve ocorrer em quantidades menores, porque ela apresenta uma quantia moderada de calorias. Após descobrir tudo isso, hora de colocar a mão na massa:

Bolo de castanha

Foto: Ana Bacellar | Na Cozinha da Helô A castanha-do-pará é a protagonista dessa receita fácil de bolo, que fica pronta em 45 minutos no forno. Receita completa

Farofa de castanha-do-pará

Foto: Ana Bacellar Basta combinar castanha-do-pará, de caju e de baru para criar o toque especial dessa farofa. Receita completa

Arroz negro com leite de castanha-do-pará

Foto: Patrícia Ferraz/Estadão A chef Helena Rizzo adaptou o preparo com essa receita prática para que você pudesse fazê-la em casa sem errar ao seguir o passo a passo. Receita completa

Veja também: castanhas, nozes e avelã

Foto: Filipe Araujo/Estadão Algumas oleaginosas se tornam perfeitas para completar uma mesa generosa de fim de ano. Descubra onde comprar, como armazenar e outras dicas sobre castanhas, nozes e avelã. Matéria completa

Produção

Juliane Moreti - Radar Veja mais web stories