Data especial

Foto: Iara Venanzi Paladar {"vars":{"gtag_id":"G-H1D7PSZ1DW","client_id":"${clientId}","config":{"G-H1D7PSZ1DW":{}}},"extraUrlParams":{"uid":"${cd1}","ep.ambiente":"amp","ep.autor":"Helena Gomes","ep.content_group":"paladar","ep.data_publicacao":"2024-01-04T18:50:14-03:00","ep.editoria":"paladar","ep.tag":"doce","ep.tipo_pagina":"webstories","ep.titulo":"Celebre o Dia de Reis: saiba onde comer comidas típicas da data","ep.coluna":"","ep.url":"https://www.estadao.com.br/web-stories/paladar/celebre-o-dia-de-reis-saiba-onde-comer-comidas-tipicas-da-data/","ep.produto":"Estadão","ep.modulos":"","ep.categoria_conteudo":"noticia","ep.id_materia":"LKFKGVOCQRHVTEVRT2DLBOQ5WI","ep.host_name":"www.estadao.com.br","ep.amp_sso":"${cd1}","ep.custom_client_id":"${custom_client_id}","ep.user_cluster":"${cd33}","ep.assinante":"${assinante}","ep.tipo_usuario":"${tipo_usuario}","up.amp_sso":"${cd1}","up.custom_client_id":"${custom_client_id}","up.user_cluster":"${cd33}","up.assinante":"${assinante}","up.tipo_usuario":"${tipo_usuario}"},"triggers":{"shareFacebook":{"on":"click","selector":".share-facebook","vars":{"event_name":"share","method":"facebook","id_materia_destino":"LKFKGVOCQRHVTEVRT2DLBOQ5WI","url_destino_host":"www.estadao.com.br","url_destino_section":"/web-stories/paladar/","url_destino_slug":"celebre-o-dia-de-reis-saiba-onde-comer-comidas-tipicas-da-data/"}},"shareTwitter":{"on":"click","selector":".share-twitter","vars":{"event_name":"share","method":"twitter","id_materia_destino":"LKFKGVOCQRHVTEVRT2DLBOQ5WI","url_destino_host":"www.estadao.com.br","url_destino_section":"/web-stories/paladar/","url_destino_slug":"celebre-o-dia-de-reis-saiba-onde-comer-comidas-tipicas-da-data/"}},"shareWhatsApp":{"on":"click","selector":".share-whatsapp","vars":{"event_name":"share","method":"whatsapp","id_materia_destino":"LKFKGVOCQRHVTEVRT2DLBOQ5WI","url_destino_host":"www.estadao.com.br","url_destino_section":"/web-stories/paladar/","url_destino_slug":"celebre-o-dia-de-reis-saiba-onde-comer-comidas-tipicas-da-data/"}},"shareLinkedin":{"on":"click","selector":".share-linkedin","vars":{"event_name":"share","method":"linkedin","id_materia_destino":"LKFKGVOCQRHVTEVRT2DLBOQ5WI","url_destino_host":"www.estadao.com.br","url_destino_section":"/web-stories/paladar/","url_destino_slug":"celebre-o-dia-de-reis-saiba-onde-comer-comidas-tipicas-da-data/"}},"shareEmail":{"on":"click","selector":".share-email","vars":{"event_name":"share","method":"email","id_materia_destino":"LKFKGVOCQRHVTEVRT2DLBOQ5WI","url_destino_host":"www.estadao.com.br","url_destino_section":"/web-stories/paladar/","url_destino_slug":"celebre-o-dia-de-reis-saiba-onde-comer-comidas-tipicas-da-data/"}},"paywallVisible":{"on":"visible","selector":"#softwall","vars":{"event_name":"paywall","tipo_paywall":"paywall_amp","tipo_acao":"show","nome_campo":"","squad":"conversao"}},"paywallOferta":{"on":"click","selector":"#digitalMensal","vars":{"event_name":"paywall","tipo_paywall":"paywall_amp","tipo_acao":"click","nome_campo":"oferta","squad":"conversao"}},"paywallVerOfertas":{"on":"click","selector":"#verOfertas","vars":{"event_name":"paywall","tipo_paywall":"paywall_amp","tipo_acao":"click","nome_campo":"ver_planos","squad":"conversao"}},"paywallLogin":{"on":"click","selector":"#paywallAmpLogin","vars":{"event_name":"paywall","tipo_paywall":"paywall_amp","tipo_acao":"click","nome_campo":"login","squad":"conversao"}}}} {"vars":{"collectorHost":"ivccf.ivcbrasil.org.br","appId":"4"},"triggers":{"trackPageview":{"on":"visible","request":"pageView"}}} {"vars":{"uid":"50621","domain":"estadao.com.br","sections":"paladar","authors":"Helena Gomes"}} {"vars":{"account":"23902"}} O Dia de Reis marca oficialmente o final dos festejos natalinos. É dia de desmontar a árvore de Natal, guardar o presépio na caixa e comer bolo de reis. A Casa Santa Luzia tem algumas boas receitas para agradar aos adeptos do ritual do Dia de Reis; confira:

Opções da casa

Foto: Iara Venanzi A Babka des Rois aux et à L’Orange (R$ 167 /Kg) é uma massa de brioche aromatizada com fava de baunilha e raspas de laranja, recheada com creme de amêndoas e laranja confitada. Já o Brioche des Rois à Provençale (R$ 178/ Kg) é um pão com massa de brioche aromatizado delicadamente com água de flor de laranjeira. Clique abaixo para ver as outras opções Leia mais

Produção

Helena Gomes Veja mais WebStories