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Paladar

Afinal, cerveja realmente não combina com frio?

Não é bem assim, existem diversos tipos de cerveja e uma parte delas é ideal para ser consumida na estação mais fria do ano. A mestre cervejeira e sommelier de cervejas com 32 anos de experiência, Cilene Saorin explica.

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Nem só de vinho se vive no inverno

O clima frio é muito associado a bebidas como vinho, licores, conhaque, whisky e rum, mas, para Saorin, já está mais do que na hora de incluir a cerveja nessa lista de bebidas de inverno.

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Quantos tipos de cerveja existem?

A mestre cervejeira revela que são mais de 150 variações de cerveja existentes no mundo hoje. Desses estilos, alguns vão bem com o clima frio.

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Qual é a melhor cerveja para tomar no frio?

A Bock é um estilo de cerveja bem lembrado durante o inverno, uma cerveja escura e levemente adocicada.

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Quais cervejas tomar no inverno?

Os estilos de cerveja mais encorpados e cálidos são a melhor opção. À exemplo: Doppelbock, Weizenbock, Saison, Dubbel, Tripel, Quadrupel, Strong Dark Ale, Barley Wine, Imperial Stout, entre outros.

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Descubra as 3 cervejas mais alcoólicas do mundo

Conheça os tipos de cerveja com maior teor alcoólico do mundo no link abaixo.

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Giulia Howard