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Além de refrescante e saboroso, o chá de gengibre traz vários benefícios para o corpo
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Por suas propriedades medicinais e culinárias, o gengibre ficou muito popular. Mas, uma dúvida que pode surgir sobre esse rizoma é se ele pode ajudar no emagrecimento.
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Para quem pretende colocar ele na dieta, a boa notícia é que por ter propriedades termogênicas, ele acelera o metabolismo e queima a gordura corporal.
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Além disso, ele também é um ótimo antioxidante que ajuda contra o diabetes enquanto melhora a digestão. É importante combiná-lo com uma alimentação equilibrada e hábitos saudáveis para melhores resultados.
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Para quem precisa de uma bebida refrescante a qualquer hora do dia, o chá de gengibre também é uma opção fácil de preparar.
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1 litro de água, 1 pedaço de gengibre fresco (aproximadamente 5 cm), cortado em fatias finas, suco de 1 limão (opcional) e mel ou adoçante natural a gosto (opcional).
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Em uma panela, leve a água ao fogo até começar a ferver. Depois disso, adicione as fatias de gengibre e deixe ferver por cerca de 10 minutos.
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Retire do fogo, coe o chá e adicione o suco de limão e o mel, se desejar. Você pode beber ele gelado ou quente.
Julia Burian - Radar