A bebida que acelera o metabolismo e ajuda na digestão; aprenda a preparar

Foto: Atlas | Adobe Stock Paladar {"vars":{"gtag_id":"G-H1D7PSZ1DW","client_id":"${clientId}","config":{"G-H1D7PSZ1DW":{}}},"extraUrlParams":{"uid":"${cd1}","ep.ambiente":"amp","ep.autor":"Radar","ep.content_group":"paladar","ep.data_publicacao":"2024-12-02T16:47:23-03:00","ep.editoria":"paladar","ep.tag":"bebida,cha,gengibre,receita-culinaria","ep.tipo_pagina":"webstories","ep.titulo":"A bebida que acelera o metabolismo e ajuda na digestão; aprenda a preparar","ep.coluna":"","ep.url":"https://www.estadao.com.br/web-stories/paladar/cha-gengibre-metabolismo-preparar/","ep.produto":"Estadão","ep.modulos":"","ep.categoria_conteudo":"noticia","ep.id_materia":"PDAR2XAP4JCRBJIOJIDUSLVQQM","ep.host_name":"www.estadao.com.br","ep.amp_sso":"${cd1}","ep.custom_client_id":"${custom_client_id}","ep.user_cluster":"${cd33}","ep.assinante":"${assinante}","ep.tipo_usuario":"${tipo_usuario}","up.amp_sso":"${cd1}","up.custom_client_id":"${custom_client_id}","up.user_cluster":"${cd33}","up.assinante":"${assinante}","up.tipo_usuario":"${tipo_usuario}"},"triggers":{"shareFacebook":{"on":"click","selector":".share-facebook","vars":{"event_name":"share","method":"facebook","id_materia_destino":"PDAR2XAP4JCRBJIOJIDUSLVQQM","url_destino_host":"www.estadao.com.br","url_destino_section":"/web-stories/paladar/","url_destino_slug":"cha-gengibre-metabolismo-preparar/"}},"shareTwitter":{"on":"click","selector":".share-twitter","vars":{"event_name":"share","method":"twitter","id_materia_destino":"PDAR2XAP4JCRBJIOJIDUSLVQQM","url_destino_host":"www.estadao.com.br","url_destino_section":"/web-stories/paladar/","url_destino_slug":"cha-gengibre-metabolismo-preparar/"}},"shareWhatsApp":{"on":"click","selector":".share-whatsapp","vars":{"event_name":"share","method":"whatsapp","id_materia_destino":"PDAR2XAP4JCRBJIOJIDUSLVQQM","url_destino_host":"www.estadao.com.br","url_destino_section":"/web-stories/paladar/","url_destino_slug":"cha-gengibre-metabolismo-preparar/"}},"shareLinkedin":{"on":"click","selector":".share-linkedin","vars":{"event_name":"share","method":"linkedin","id_materia_destino":"PDAR2XAP4JCRBJIOJIDUSLVQQM","url_destino_host":"www.estadao.com.br","url_destino_section":"/web-stories/paladar/","url_destino_slug":"cha-gengibre-metabolismo-preparar/"}},"shareEmail":{"on":"click","selector":".share-email","vars":{"event_name":"share","method":"email","id_materia_destino":"PDAR2XAP4JCRBJIOJIDUSLVQQM","url_destino_host":"www.estadao.com.br","url_destino_section":"/web-stories/paladar/","url_destino_slug":"cha-gengibre-metabolismo-preparar/"}},"paywallVisible":{"on":"visible","selector":"#softwall","vars":{"event_name":"paywall","tipo_paywall":"paywall_amp","tipo_acao":"show","nome_campo":"","squad":"conversao"}},"paywallOferta":{"on":"click","selector":"#digitalMensal","vars":{"event_name":"paywall","tipo_paywall":"paywall_amp","tipo_acao":"click","nome_campo":"oferta","squad":"conversao"}},"paywallVerOfertas":{"on":"click","selector":"#verOfertas","vars":{"event_name":"paywall","tipo_paywall":"paywall_amp","tipo_acao":"click","nome_campo":"ver_planos","squad":"conversao"}},"paywallLogin":{"on":"click","selector":"#paywallAmpLogin","vars":{"event_name":"paywall","tipo_paywall":"paywall_amp","tipo_acao":"click","nome_campo":"login","squad":"conversao"}}}} {"vars":{"collectorHost":"ivccf.ivcbrasil.org.br","appId":"4"},"triggers":{"trackPageview":{"on":"visible","request":"pageView"}}} {"vars":{"uid":"50621","domain":"estadao.com.br","sections":"paladar","authors":"Radar"}} {"vars":{"account":"23902"}} É o chá de gengibre! Ele tem uma composição potente e apresenta muito sabor. Que tal entender detalhes e conferir a receita?

Chá de gengibre

Foto: Ildi Papp/ Adobe Stock É ótimo incluir alimentos bons e versáteis na rotina, aproveitando assim os seus benefícios por meio de receitas. O chá de gengibre entra como um exemplo.

Benefícios do gengibre

Foto: jchizhe - stock.adobe.com/Adobe stock Esse chá é benéfico por causa do protagonismo do gengibre. Segundo o Agro Estadão, o gengibre é rico em compostos fenólicos e outros, como gingerol, além de ter propriedades termogênicas. Matéria completa

E então...

Foto: Cultura Creative - stock.adobe.com/Adobe st Esse conjunto pode acelerar o metabolismo, ajudar na digestão e atuar com ação antioxidante, anti-inflamatória. Os efeitos são potencializados por um estilo de vida saudável e dieta equilibrada.

Receita de chá de gengibre

Foto: Edvânia Soares/ Arquivo pessoal Agora que você sabe que o chá de gengibre é benéfico, que tal aprender a receita? A nutricionista Edvânia Soares ensina a aproveitar o sabor dessa bebida, indo além da sua importante composição.

Ingredientes

Foto: Baiba Opule/ Adobe Stock Você precisará de 1 pedaço de gengibre fresco (aproximadamente 5 cm), cortado em fatias finas, mel ou adoçante natural a gosto, suco de 1 limão e 1 litro de água. Confira como preparar:

1º passo

Foto: GCapture/ Adobe Stock Em uma panela, leve a água ao fogo até começar a ferver.

2º passo

Foto: Jiri Hera/ Adobe Stock Adicione as fatias de gengibre e deixe ferver por cerca de 10 minutos.

3º passo

Foto: lev dolgachov/ Adobe Stock Retire do fogo, coe o chá e adicione o suco de limão e o mel. Sirva quente ou gelado. Veja detalhes da receita no link. Receita completa

Veja também: outras receitas com gengibre

Foto: Heloísa Bacellar/ Na cozinha da Helô Além de um chá de gengibre, você também pode apostar em outras receitas fáceis com o alimento. Receitas

Produção

Juliane Moreti - Radar Veja mais web stories