Chá verde: descubra os benefícios de consumir essa bebida com frequência

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Posso tomar todo dia?

Foto: Tiago Queiroz/Estad Com tantos benefícios e versatilidade, o chá verde é uma ótima opção para incluir no seu dia a dia. Portanto, sim, ele pode ser consumido diariamente. Saiba mais

Outros benefícios

Foto: Estadão O chá verde é rico em catequinas, compostos que auxiliam na redução do colesterol e contribuem para a prevenção de doenças crônicas, sendo um aliado natural para a saúde. Saiba mais

Por onde começo?

Foto: Unsplash Uma boa maneira de começar a experimentar chá verde é optar pelas versões em saquinhos disponíveis nas prateleiras dos supermercados.

Avaliação de especialistas

Foto: Tiago Queiroz/Estad Paladar selecionou 14 marcas para o teste. Dessas, quatro marcas foram desclassificadas pelo júri durante a avaliação por apresentarem algum tipo de contaminação por sabor como ervas, por exemplo.

Como funcionou?

Foto: Tiago Queiroz/Estad O time de jurados convidados por Paladar provou chás em saquinho preparados na hora segundo o modo de preparo descrito em suas respectivas embalagens.

Critérios de avaliação

Foto: Tiago Queiroz/Estad O teste foi realizado às cegas, acompanhado de uma avaliação criteriosa. Foram considerados aspectos como os aromas, cor, amargor, dulçor, umami e a complexidade dos sabores da bebida, todos observados com atenção e cuidado.

Qual é o melhor chá?

Foto: Tiago Queiroz / ESTADÃO Nosso campeão da vez foi avaliado com muito próximo de um autêntico chá verde japonês: Yamamotoyama. Apresentou notas complexas, umami e aroma bastante presente. Saiba mais

Produção

Ester Cassavia - Radar Veja mais webstories