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Como fazer chips de beterraba? Veja benefícios
Essa receita fácil leva poucos ingredientes e fica pronta rápido, sendo ideal para consumir como aperitivo durante à tarde.
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Benefícios da beterraba
A beterraba é rica em vitamina C, betalaínas, magnésio, cálcio e nitratos, que podem ajudar a fortalecer o sistema imunológico, segundo a nutricionista Andrea Ferrara. Que tal aproveitar tudo isso em um chips?
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Ingredientes
Para o preparo, você precisa apenas de beterrabas e azeite. Confira o passo a passo a seguir:
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1º passo
Corte as beterrabas em fatias de 1 milímetro.
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2º passo
Espalhe-as em uma assadeira.
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3º passo
Pincele com um pouco azeite.
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4º passo
Leve ao forno preaquecido a 110°C, por 30 minutos ou até ficar crocante. Veja detalhes da receita no link.
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Dica
Coloque o cabo de uma colher de pau na porta do forno para mantê-la semiaberta.
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Veja também: chips de abacaxi
Aprenda a fazer essa outra receita de chips crocante.
Produção
Juliane Moreti - Radar