Chocolate branco, ao leite ou amargo: qual é o melhor para a saúde?

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Saúde

Foto: ALEX SILVA/ESTADAO Mas com tantos tipos e sabores disponíveis nos supermercados será que existe um que é mais saudável? A resposta é sim.

Liberado na dieta

Foto: ALEX SILVA/ESTADAO Portanto, pessoas que estão de dieta ou que precisam controlar a alimentação, também podem apreciar um docinho.

Menos açúcar e gordura

Foto: Leo Martins/Estadao O tipo de chocolate mais vantajoso para esses grupos é aquele que conta com uma menor quantidade de açúcar e gordura e, consequentemente, com uma concentração mais expressiva de cacau.

Chocolate amargo e meio amargo

Foto: Natasha Breen/Adobe Stock Assim, dois tipos de chocolates são indicados: os meio amargos, que contam com pelo menos 55% de cacau, e os amargos, com 70% de cacau. Leia mais

Outros chocolates

Foto: ALEX SILVA/ESTADAO Apesar dos chocolates amargo e meio amargo serem considerados os melhores para saúde, isso não quer dizer que você deve abandonar para sempre os brancos e ao leite. Veja os melhores do mercado a seguir:

Melhor arca de chocolate em barra

Foto: Alex Silva|Estadão No teste de degustação às cegas, Lindt , Danke e Milka foram os melhores chocolates ao leite. Avaliados por especialistas quanto à aparência, aroma, sabor e textura. Confira o ranking completo no link. Veja detalhes

Melhor chocolate branco

Foto: ALEX SILVA/ESTADAO Neste teste às cegas com 12 amostras, especialistas avaliaram chocolates brancos quanto à aparência, aroma, textura e sabor. O pódio ficou com Luisa Abram, Mestiço e Danke. Confira o ranking completo e mais detalhes! Veja o resultado

Produção

Beatriz Castro - Radar Veja mais webstories