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Paladar

Festas de fim de ano: o que comer no dia seguinte da ressaca?

Após as festas de fim de ano, a ressaca pode ser uma realidade para muitas pessoas no dia seguinte.

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Recuperação das energias

Para que você recupere logo as energias, Paladar selecionou alguns alimentos que podem ajudar na recuperação e aliviar os sintomas. Confira:

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Alimentos pós-ressaca

O ideal é manter uma alimentação leve e de fácil digestão para garantir que o fígado, o cérebro e os músculos se recuperem bem dos excessos. Recomenda-se comer frutas, legumes, verduras, carne branca ou ovos e suco natural de frutas.

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Receitas

Legumes cozidos e sucos feitos com frutas são muito bem-vindos. Confira algumas sugestões de receitas:

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Suco de açaí com mel e banana

suco de açaí que também leva banana e água de coco que trazem mais benefícios ainda, como controle do colesterol e fonte de sais minerais.

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Palitinhos de cenoura na AirFryer

Isso pode surpreender muita gente, mas cenoura na AirFryer é uma excelente opção. A receita simples de palitinhos de cenoura é da chef Bru Calderon, da Mondial Eletrodomésticos.

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Salada de frutas com iogurte, granola e mel

A salada de frutas com iogurte e granola é aquela opção saudável para um café da manhã dos campeões após uma ressaca.

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Veja também: 3 benefícios que a maçã pode trazer para sua saúde

Rica em fibras e compostos bioativos, a maçã é uma escolha de alimento saudável para ter na dieta.

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Produção

Beatriz Castro - Radar

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