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Como consumir açaí de forma saudável? Veja dicas e combinações
O açaí pode fazer parte da alimentação com combinações saudáveis e benefícios para a saúde
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Cardápio roxo
Entretanto, algumas dúvidas recorrentes aparecem, como a forma correta de consumir o fruto e como aplicá-la no dia a dia. Para te ajudar a solucionar essa questão, veja dicas de como adicionar o açaí no cardápio:
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Formas de consumo
O açaí é um fruto versátil e pode aparecer de diversas formas nas receitas. Geralmente, ele é consumido na forma de polpa - nas clássicas tigelas de açaí -, mas pode ser usado para o preparo de sorvetes, smoothies e pratos salgados.
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Benefícios do açaí
De acordo com a matéria da Redação Agro para o Estadão, o açaí tem um combo de nutrientes e pode ser consumido no intuito de fortalecer o sistema imunológico e prevenir o envelhecimento precoce das células.
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Comportamentos saudáveis
Para garantir a absorção e eficiência dos benefícios, o ideal é combinar o consumo da fruta com práticas saudáveis - como exercícios físicos e ingestão recomendada de água.
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Suco de açaí
Na parte da culinária, você pode usar o açaí como base de um suco nutritivo e ótimo para a saúde. Com uma receita fácil, você pode ter uma bebida extra para o seu café da manhã:
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Banana bread
E para se juntar ao suco, esse bolo de banana diferentão é a pedida certa para começar o dia bem e de uma maneira saudável.
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Veja também: Açaí em Belém
O açaí tem raízes fortes com comunidades locais e a economia sustentável. Belém é um exemplo disso e fundamenta a importância da fruta para o país. Veja:
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Melhor marca
Com ajuda de especialistas no assunto, a equipe do Paladar testou 26 rótulos de açaí do mercado para selecionar o TOP 3. Momento Mambo levou o Selo Ouro. Confira mais detalhes no link.
Produção
Julia Burian - Radar