Foto: Felipe Rau|Estadão
Aprenda a cozinhar o inhame perfeito de uma vez por todas.
Foto: JB Neto/AE
Lave o inhame em água corrente.
Foto: FELIPE RAU
Coloque o inhame em uma panela e cubra com água. Ponha 1 colher (chá) de sal para cada litro de água.
Foto: LEO AZEVEDO
Deixe cozinhar por 40 minutos.
Foto: EPITACIO PESSOA
Tire a pele enquanto o inhame ainda estiver morno.
Foto: ALEX SILVA
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Felipe de Paula