Foto: DANIEL TEIXEIRA
O que você procura quando vai comprar panetone? Bons preços ou marcas famosas?
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E se eu te dissesse que sua escolha de panetone pode ficar ainda melhor, o que você diria?
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A chef Tássia Magalhães deu três dicas para você comprar o melhor panetone. Confira:
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Enquanto o panetone se desmancha, é preciso sentir a textura leve, aveludada e um sabor delicado.
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Para Tássia Magalhães, apenas uma boa essência artesanal de frutas cítricas.
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Um bom salto de forno, o que significa que teremos um panetone “leve” e muito saboroso.
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Felipe de Paula