Receita de canjica de milho fácil

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Separe os ingredientes

Foto: evagoliveira/Adobe Stock Canjica (milho branco seco), açúcar, canela em pau, cravos-da-índia, leite de coco e canela em pó. Quantidades aqui

Deixe a canjica de molho

Foto: Michelle Lee Arnold/AdobeStock Cubra a canjica com água e deixe de molho por pelo menos 6 horas. Saiba mais

Cozinhe o milho branco e adicione as especiarias

Foto: Odu Mazza/AdobeStock Em uma panela, leve ao fogo com a mesma água e cozinhe até os grãos absorverem todo o líquido. Junte mais 3 xícaras (chá) de água, o açúcar, a canela e o cravo-da-índia. Cozinhe até ficar al dente. Saiba mais

Finalize com o leite de coco e a canela em pó

Foto: Alexandre Schneider|Instituto Brasil a Gosto Acrescente o leite de coco e deixe no fogo por mais 15 a 20 minutos, até o milho terminar de cozinhar. Sirva morno ou frio, polvilhado de canela. Saiba mais

Gosta de doces de festa junina?

Foto: Leo Caldas|Estadão Canjica tem tudo a ver com festa junina. Seguindo os doces tradicionais dessa época, aprenda a fazer um bolo de pé de moleque fácil e fofinho. Clique aqui

Produção

Giulia Howard Veja mais Webstories