Como fazer costelinha de porco? Aprenda receita fácil

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Ingredientes

Foto: Vitor Neves Você vai precisar de 1 kg de costelinha, 12g de mel, 12g de páprica defumada, 12g de alho picado.

Calma que tem mais!

Foto: Tiago Queiroz Separe também na sua bancada: 12g de sal, 12g de mostarda, 6g de pimenta do reino, 10ml de fumaça líquida e 60g de ketchup.

1º passo

Foto: this_baker - stock.adobe.com/Adobe stock Em uma assadeira, coloque a costelinha e adicione os temperos, misturando até cobrir bem a peça.

2º passo

Foto: Cozine/ Adobe Stock Nessa receita do chef Rafael Mike, Gomo Bar, você vai deixar a costelinha marinar por 12 horas na geladeira.

3º passo

Foto: Andrey Popov/ Adobe Stock Depois você irá cobrir a assadeira com papel alumínio e levar ao forno a 100ºC por 6 horas.

4º passo

Foto: brizmaker - stock.adobe.com/Adobe st Por fim, retire do forno com cuidado e deixe esfriar um pouco antes de cortar e servir. A sua costelinha estará bem macia, desmanchando no garfo. Receita completa

Costelinha de porco com batatas e couve frita

Foto: Vladimir - stock.adobe.com Gostou da receita? Separamos mais uma para você se aventurar na cozinha. Dessa vez uma receita com limão e azeitona. Receita completa

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Produção

Ester Cassavia - Radar Veja mais web stories