Aprenda a fazer couve-flor crocante na airfryer

Foto: Giulia Cucio Paladar {"vars":{"gtag_id":"G-H1D7PSZ1DW","client_id":"${clientId}","config":{"G-H1D7PSZ1DW":{}}},"extraUrlParams":{"uid":"${cd1}","ep.ambiente":"amp","ep.autor":"Giulia Howard","ep.content_group":"paladar","ep.data_publicacao":"2024-07-26T19:02:16-03:00","ep.editoria":"paladar","ep.tag":"airfryer","ep.tipo_pagina":"webstories","ep.titulo":"Como fazer couve-flor na airfryer empanada? Veja receita rápida e prática","ep.coluna":"","ep.url":"https://www.estadao.com.br/web-stories/paladar/como-fazer-couve-flor-na-airfryer-empanada-veja-receita-rapida-e-pratica/","ep.produto":"Estadão","ep.modulos":"","ep.categoria_conteudo":"noticia","ep.id_materia":"P7SHXCGBBND7BBJQH4WKZBN2DM","ep.host_name":"www.estadao.com.br","ep.amp_sso":"${cd1}","ep.custom_client_id":"${custom_client_id}","ep.user_cluster":"${cd33}","ep.assinante":"${assinante}","ep.tipo_usuario":"${tipo_usuario}","up.amp_sso":"${cd1}","up.custom_client_id":"${custom_client_id}","up.user_cluster":"${cd33}","up.assinante":"${assinante}","up.tipo_usuario":"${tipo_usuario}"},"triggers":{"shareFacebook":{"on":"click","selector":".share-facebook","vars":{"event_name":"share","method":"facebook","id_materia_destino":"P7SHXCGBBND7BBJQH4WKZBN2DM","url_destino_host":"www.estadao.com.br","url_destino_section":"/web-stories/paladar/","url_destino_slug":"como-fazer-couve-flor-na-airfryer-empanada-veja-receita-rapida-e-pratica/"}},"shareTwitter":{"on":"click","selector":".share-twitter","vars":{"event_name":"share","method":"twitter","id_materia_destino":"P7SHXCGBBND7BBJQH4WKZBN2DM","url_destino_host":"www.estadao.com.br","url_destino_section":"/web-stories/paladar/","url_destino_slug":"como-fazer-couve-flor-na-airfryer-empanada-veja-receita-rapida-e-pratica/"}},"shareWhatsApp":{"on":"click","selector":".share-whatsapp","vars":{"event_name":"share","method":"whatsapp","id_materia_destino":"P7SHXCGBBND7BBJQH4WKZBN2DM","url_destino_host":"www.estadao.com.br","url_destino_section":"/web-stories/paladar/","url_destino_slug":"como-fazer-couve-flor-na-airfryer-empanada-veja-receita-rapida-e-pratica/"}},"shareLinkedin":{"on":"click","selector":".share-linkedin","vars":{"event_name":"share","method":"linkedin","id_materia_destino":"P7SHXCGBBND7BBJQH4WKZBN2DM","url_destino_host":"www.estadao.com.br","url_destino_section":"/web-stories/paladar/","url_destino_slug":"como-fazer-couve-flor-na-airfryer-empanada-veja-receita-rapida-e-pratica/"}},"shareEmail":{"on":"click","selector":".share-email","vars":{"event_name":"share","method":"email","id_materia_destino":"P7SHXCGBBND7BBJQH4WKZBN2DM","url_destino_host":"www.estadao.com.br","url_destino_section":"/web-stories/paladar/","url_destino_slug":"como-fazer-couve-flor-na-airfryer-empanada-veja-receita-rapida-e-pratica/"}},"paywallVisible":{"on":"visible","selector":"#softwall","vars":{"event_name":"paywall","tipo_paywall":"paywall_amp","tipo_acao":"show","nome_campo":"","squad":"conversao"}},"paywallOferta":{"on":"click","selector":"#digitalMensal","vars":{"event_name":"paywall","tipo_paywall":"paywall_amp","tipo_acao":"click","nome_campo":"oferta","squad":"conversao"}},"paywallVerOfertas":{"on":"click","selector":"#verOfertas","vars":{"event_name":"paywall","tipo_paywall":"paywall_amp","tipo_acao":"click","nome_campo":"ver_planos","squad":"conversao"}},"paywallLogin":{"on":"click","selector":"#paywallAmpLogin","vars":{"event_name":"paywall","tipo_paywall":"paywall_amp","tipo_acao":"click","nome_campo":"login","squad":"conversao"}}}} {"vars":{"collectorHost":"ivccf.ivcbrasil.org.br","appId":"4"},"triggers":{"trackPageview":{"on":"visible","request":"pageView"}}} {"vars":{"uid":"50621","domain":"estadao.com.br","sections":"paladar","authors":"Giulia Howard"}} {"vars":{"account":"23902"}} Esta receita simples tem apenas 3 passos e é uma excelente opção de petisco saudável. Receita completa

Ingredientes

Foto: Angelika Heine/AdobeStock 1 couve-flor, 1/2 pote de iogurte natural, 1 colher (sopa) de azeite, 1 colher (chá) de páprica, 1 xícara de farinha de trigo, 1 colher (chá) de cúrcuma, 1/2 xícara de água, sal e pimenta-do-reino a gosto. Saiba mais

Faça o tempero

Foto: tashka2000/AdobeStock Misture o iogurte, o azeite, a páprica e um pouco de sal e pimenta-do reino. Saiba mais

Prepare a couve-flor

Foto: Angel Luis Simon Martin Após lavar a couve-flor e cortá-la em pequenos ramalhetes, despeje a mistura por cima dela. Misture bem e deixe marinando por 30 minutos. Saiba mais

Está na hora de empanar e fritar

Foto: Olga Dubravina/Adobe Stock Em outra tigela, misture a farinha e a cúrcuma. Adicione água e misture. Depois, empane a couve-flor na farinha e leve a 180°C por 20 minutos na AirFryer. Saiba mais

Couve-flor: receitas com o legume são uma excelente pedida

Foto: Julia Queiro Veja também esta receita de risoto fake de couve-flor perfeita para veganos e vegetarianos. Clique aqui

Produção

Giulia Howard Veja mais Webstories