Veja como fazer farofa de pistache com cebola caremelizada fácil

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Ingredientes para farofa

Foto: Igor Dudchak - stock.adobe.com/Adobe stock 80 g de pistache picado, 1/2 cebola, cebolinha francesa picada a gosto, 1/2 talo de alho-poró, raspas de laranja a gosto, 100 g de farinha biju e 100 g de mandioca torrada. Receita completa

Primeiro, doure as farinhas

Foto: M. Makela - stock.adobe.com/Adobe st Numa panela, torre as farinhas com manteiga. Quando as farinhas estiverem douradas e fazendo um barulhinho no fundo da panela, pode tirar do fogo e reservar. Saiba mais

Leve o pistache à panela

Foto: pavel siamionov - stock.adobe.com/Adobe Stock Na mesma panela, torre o pistache picado e, quando estiver com uma coloração bem verde, é só reservar. Saiba mais

Adicione o alho-poró e a cebola

Foto: Elena Yastrebova - stock.adobe.com/Adobe stock Leve ao fogo o alho-poró e a cebola roxa para dourar com manteiga. Saiba mais

Dê um toque cítrico ao preparo

Foto: M.studio - stock.adobe.com Esprema uma metade de laranja e refogue bem. Saiba mais

Misture tudo

Foto: FPWing/AdobeStock Entre com as farinhas e o pistache. Saiba mais

Finalize sua farofa

Foto: Suteren Studio/ Adobe Stock Acerte o sal e finalize com cebolinha picada, raspas de limão siciliano e de laranja. Saiba mais

Farofa natalina com bacon, linguiça e, claro, uva passa

Foto: Alex Silva Reúna os sabores natalinos em uma farofa simples e saborosa que leva bacon, linguiça, nuts e frutas secas. Clique aqui

Produção

Giulia Howard Veja mais Webstories