O aperitivo perfeito

Foto: Fortunato Paladar {"vars":{"gtag_id":"G-H1D7PSZ1DW","client_id":"${clientId}","config":{"G-H1D7PSZ1DW":{}}},"extraUrlParams":{"uid":"${cd1}","ep.ambiente":"amp","ep.autor":"Gabriel Salim","ep.content_group":"paladar","ep.data_publicacao":"2024-09-20T19:45:35-03:00","ep.editoria":"paladar","ep.tag":"receita-culinaria,frango","ep.tipo_pagina":"webstories","ep.titulo":"Como fazer frango frito aperitivo?","ep.coluna":"","ep.url":"https://www.estadao.com.br/web-stories/paladar/como-fazer-frango-frito-aperitivo/","ep.produto":"Estadão","ep.modulos":"","ep.categoria_conteudo":"noticia","ep.id_materia":"CSSKK3RTU5BUFNOB4N565H6M34","ep.host_name":"www.estadao.com.br","ep.amp_sso":"${cd1}","ep.custom_client_id":"${custom_client_id}","ep.user_cluster":"${cd33}","ep.assinante":"${assinante}","ep.tipo_usuario":"${tipo_usuario}","up.amp_sso":"${cd1}","up.custom_client_id":"${custom_client_id}","up.user_cluster":"${cd33}","up.assinante":"${assinante}","up.tipo_usuario":"${tipo_usuario}"},"triggers":{"shareFacebook":{"on":"click","selector":".share-facebook","vars":{"event_name":"share","method":"facebook","id_materia_destino":"CSSKK3RTU5BUFNOB4N565H6M34","url_destino_host":"www.estadao.com.br","url_destino_section":"/web-stories/paladar/","url_destino_slug":"como-fazer-frango-frito-aperitivo/"}},"shareTwitter":{"on":"click","selector":".share-twitter","vars":{"event_name":"share","method":"twitter","id_materia_destino":"CSSKK3RTU5BUFNOB4N565H6M34","url_destino_host":"www.estadao.com.br","url_destino_section":"/web-stories/paladar/","url_destino_slug":"como-fazer-frango-frito-aperitivo/"}},"shareWhatsApp":{"on":"click","selector":".share-whatsapp","vars":{"event_name":"share","method":"whatsapp","id_materia_destino":"CSSKK3RTU5BUFNOB4N565H6M34","url_destino_host":"www.estadao.com.br","url_destino_section":"/web-stories/paladar/","url_destino_slug":"como-fazer-frango-frito-aperitivo/"}},"shareLinkedin":{"on":"click","selector":".share-linkedin","vars":{"event_name":"share","method":"linkedin","id_materia_destino":"CSSKK3RTU5BUFNOB4N565H6M34","url_destino_host":"www.estadao.com.br","url_destino_section":"/web-stories/paladar/","url_destino_slug":"como-fazer-frango-frito-aperitivo/"}},"shareEmail":{"on":"click","selector":".share-email","vars":{"event_name":"share","method":"email","id_materia_destino":"CSSKK3RTU5BUFNOB4N565H6M34","url_destino_host":"www.estadao.com.br","url_destino_section":"/web-stories/paladar/","url_destino_slug":"como-fazer-frango-frito-aperitivo/"}},"paywallVisible":{"on":"visible","selector":"#softwall","vars":{"event_name":"paywall","tipo_paywall":"paywall_amp","tipo_acao":"show","nome_campo":"","squad":"conversao"}},"paywallOferta":{"on":"click","selector":"#digitalMensal","vars":{"event_name":"paywall","tipo_paywall":"paywall_amp","tipo_acao":"click","nome_campo":"oferta","squad":"conversao"}},"paywallVerOfertas":{"on":"click","selector":"#verOfertas","vars":{"event_name":"paywall","tipo_paywall":"paywall_amp","tipo_acao":"click","nome_campo":"ver_planos","squad":"conversao"}},"paywallLogin":{"on":"click","selector":"#paywallAmpLogin","vars":{"event_name":"paywall","tipo_paywall":"paywall_amp","tipo_acao":"click","nome_campo":"login","squad":"conversao"}}}} {"vars":{"collectorHost":"ivccf.ivcbrasil.org.br","appId":"4"},"triggers":{"trackPageview":{"on":"visible","request":"pageView"}}} {"vars":{"uid":"50621","domain":"estadao.com.br","sections":"paladar","authors":"Gabriel Salim"}} {"vars":{"account":"23902"}} Frango empanado é aquele prato que ninguém resiste. Crocante por fora e suculento por dentro. Confira essa receita fácil de frango frito para compartilhar com os amigos. Perfeito como tira-gosto ou refeição.

Ingredientes

Foto: nadianb - stock.adobe.com/Adobe stock 1 litro de leite integral, 100 g de suco de limão, 80 g de páprica doce, 30 g de alho em pó, 200 g de filé de frango cortado em tiras, 200 g de coxa da asa e farinha de trigo suficiente para empanar.

1° Passo

Foto: DragonImages - stock.adobe.com/Adobe stoc Tempere o filé de frango e a coxa da asa como preferir. A dica do restaurante é usar sal, pimenta, alho em pó, alecrim e páprica doce.

2° Passo

Foto: canovass José María Cánovas Romero Em um bowl misturar o leite, o suco de limão, a páprica doce e o alho em pó.

3° Passo

Foto: Drobot Dean - stock.adobe./Adobe stcok Deixe repousar na geladeira por 3 horas.

4° Passo

Foto: Pixel-Shot - stock.adobe.com/Adobe st Após isso, passe na farinha de trigo e frite em óleo quente a 180°C até ficarem douradas e cozidas por dentro. Receita completa

Coxinha de frango com catupiry

Foto: pedro - stock.adobe.com/Adobe st Outra opção de aperitivo super gostosa é essa receita fácil de coxinha de frango com catupiry que é bem suculenta e cremosa. Receita aqui