Aprenda a fazer o melhor purê do mundo

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Apenas 5 ingredientes

Foto: Africa Studio/AdobeStock Você vai precisar de batatas, leite integral, manteiga, sal e água. Quantidades aqui

Primeiro, prepare as batatas

Foto: Tatty/AdobeStock Lave-as e coloque-as, com casca, em uma panela e cubra-as com água até 2 ou 3 cm acima do nível delas. Adicione sal e ferva-as por aproximadamente 25 minutos ou até que a batata solte facilmente de uma faca. Receita completa

Amasse as batatas

Foto: Felipe Rau/Estadão Despele cada uma das batatas e amasse-as. Depois, coloque as batatas já amassadas em uma panela a fogo baixo. Receita completa

Coloque os demais ingredientes

Foto: Inna Dodor/Adobe Stock Adicione manteiga às batatas e mexa. Em seguida, vá adicionando aos poucos (em conchas) leite fervido na mistura. Receita completa

Finalize dando textura ao purê

Foto: Ildi/AdobeStock Com um fuê, ainda enquanto adiciona o leite, mexa o purê até que ele fique bem sedoso. Pronto, agora é só servir! Clique aqui

A melhor manteiga para o seu purê de batata

Foto: Daniel Teixeira/Estadão Para a receita sair perfeita, aposte na melhor manteiga do mercado segundo os especialistas. Veja as Top 3 do teste feitos por especialistas de Paladar no link abaixo. Arrasta pra cima

Produção

Giulia Howard Veja mais Webstories