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Paladar

Panqueca de filme

Sabe aquela panqueca que você viu nos filmes dos Estados Unidos e ficou com vontade? Aprenda a fazê-la nessa receita fácil de panquecas que é perfeita para o café da manhã.

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Ingredientes

Farinha de trigo, açúcar refinado, ovos, fermento químico em pó, sal, leite integral, manteiga, creme de leite fresco, frutas da estação, Maple Syrup (Xarope de bordo) e chantilly.

Quantidades aqui

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1° Passo

Em um recipiente, misture a farinha, açúcar, fermento e sal. Reserve.

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2° Passo

Adicione o leite e a manteiga derretida e mexa somente para homogeneizar.

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3° Passo

Coloque os ovos e misture somente até incorporar.

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4° Passo

Aqueça uma frigideira e unte com manteiga.

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5° Passo

Faça panquecas e vá empilhando uma acima da outra conforme ficarem prontas.

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6° Passo

Em uma batedeira, utilizando o globo, bata o creme de leite, açúcar e baunilha em picos firmes até virar chantilly.

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7° Passo

Sirva as panquecas com xarope de bordo, frutas picadas e chantilly.

Receita completa

Foto: Rebecca Gigli Buonano

Waffle de chocolate com morangos

Para ficar ainda mais no clima de café da manhã dos Estados Unidos, confira essa receita de waffle fácil de chocolate com morangos.

Receita completa

Produção

Gabriel Salim