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Petisco fácil de grão-de-bico no forno
Precisa de um petisco leve para a sua dieta saudável? Veja como fazer um snack com grão-de-bico cheio de sabor.
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Benefícios do grão-de-bico
De acordo com o Agro Estadão, o grão-de-bico pode trazer muitos benefícios para a saúde, como manter a sensação de saciedade, ajudar no controle de peso e até promover o controle dos níveis de açúcar no sangue.
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Vida saudável
Para garantir todos os fatores positivos que o grão-de-bico pode oferecer, o ideal é manter uma vida repleta de comportamentos saudáveis, como a ingestão recomendada de água e a prática de exercícios.
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Ingredientes
Nessa receita prática, você vai precisar de grão-de-bico, sal de ervas, pimenta-do-reino e cúrcuma.
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1º Passo
Cozinhe o grão-de-bico na panela de pressão por 15 minutos.
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2º Passo
Descarte a água e escorra os grãos.
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3º Passo
Leve os grãos para uma forma e tempere com o sal de ervas, a pimenta-do-reino e a cúrcuma.
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4º Passo
Asse em forno preaquecido à 180°C por 30 minutos virando na metade do tempo.
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Veja também: Benefícios das leguminosas
Além do grão-de-bico, outras leguminosas são saudáveis e podem trazer muitos benefícios para a saúde. Confira:
Produção
Julia Burian - Radar