Foto: Tiago Queiroz | Estadão

Paladar

Suspiro fácil

O suspiro é muito fácil de se fazer e só leva três ingredientes. E, se preparado da forma certa, ele fica uma delícia. A boa notícia é que agora você pode fazer em casa com a ajuda da confeiteira Julia Junqueira.

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Com duas colheres

A primeira é você usar duas colheres: use uma para pegar e outra para tirar e colocar na assadeira. Esta opção acaba deixando os suspiros maiores e com um formato mais rústico. Rende 30 unidades.

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Com o bico de confeitar

Já a segunda, você utiliza o bico de confeitar e vai montando. Aplica o creme e puxa levemente para formar o biquinho. A técnica rende 100 unidades.

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Veja a receita

Confira todos os ingredientes e passo a passo necessários para fazer a receita no link abaixo.

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Produção

Helena Gomes

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