Foto: Tiago Queiroz | Estadão
O suspiro é muito fácil de se fazer e só leva três ingredientes. E, se preparado da forma certa, ele fica uma delícia. A boa notícia é que agora você pode fazer em casa com a ajuda da confeiteira Julia Junqueira.
Foto: Tiago Queiroz | Estadão
A primeira é você usar duas colheres: use uma para pegar e outra para tirar e colocar na assadeira. Esta opção acaba deixando os suspiros maiores e com um formato mais rústico. Rende 30 unidades.
Foto: Tiago Queiroz | Estadão
Já a segunda, você utiliza o bico de confeitar e vai montando. Aplica o creme e puxa levemente para formar o biquinho. A técnica rende 100 unidades.
Foto: Tiago Queiroz | Estadão
Confira todos os ingredientes e passo a passo necessários para fazer a receita no link abaixo.
Helena Gomes