Foto: Gisele Rech

Paladar

Veio de Portugal

Você sabia que o costume de beber chá na Inglaterra tem raízes portuguesas? O mérito é da princesa Catarina de Bragança, que chegou a Londres em 1662 com ervas na bagagem, com a intenção de manter o hábito que mantinha na sua terra natal.

Foto: Gisele Rech

Apesar de ser asiático...

Outro fator curioso é que apesar de ser um produto de origem asiática, foram os portugueses que o trouxeram para o Ocidente, nos tempos das grandes navegações.

Foto: Divulgação/Tivoli Palácio Seteais

O hábito

Em seu livro História, Lendas e Curiosidades da gastronomia, Roberta Malta Saldanha conta que Anna (1783-1857), sétima duquesa de Bedford, que introduziu o hábito de beber o chá por volta das cinco da tarde, acompanhado de comidinhas leves.

Foto: MARCOS MENDES/AE

Mais curiosidades

Se você quer saber mais curiosidades por exemplo como passaram a usar leite com o chá e outros costumes, clique no botão abaixo para ler a matéria da jornalista Gisele Rech.

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Produção

Helena Gomes

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