Confira receitas de bolos tradicionais do Nordeste para Festas Juninas

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Brasil

Foto: Alex Silva | Estadão Cada região do país possui particularidades e pratos que se destacam nas Festa Juninas, pois preservam as tradições regionais. Você conhece alguns pratos típicos da região Nordeste?

Ingredientes principais

Foto: Sunny Forest/AdobeStock Grãos e farinhas derivadas do milho são bastante presentes nas receitas típicas das festas do Nordeste, pois a colheita deles geralmente é realizada na mesma época das festas.

Bolos!

Foto: Álbori Ribeiro/AdobeStock Os bolos Pé de Moleque e Mané Pelado são dois exemplos típicos do Nordeste que marcam as Festas Juninas de várias cidades desta região. Aprenda as tradicionais receitas: Leia mais

1. Bolo Pé de Moleque

Foto: Leo Caldas|Estadão A mistura de ingredientes básicos na assadeira, com castanhas de caju, resulta em um bolo que mescla cremosidade e crocância no paladar. Veja a receita

2. Bolo mané pelado

Foto: Felipe Rau/Estadão Esse preparo inclui mandioca, queijo meia cura, coco fresco, farinha de rosca, leite integral e outros ingredientes. A sugestão é servir o bolo frio. Veja a receita

Produção

Juliane Moreti - Radar Veja mais Web Stories