Foto: Daniel Vincek/ Adobe Stock

Paladar

Conheça os benefícios do abacate para a saúde e aprenda 3 receitas saudáveis

A fruta é uma fonte saudável e versátil na cozinha

Foto: Felipe Rau/Estadão

Abacate é bom para a saúde

O abacate é rico em vitaminas, minerais, gorduras saudáveis, fibras e ômega-3. Esses componentes podem melhorar a função cerebral, a saúde da pele e dos cabelos, e podem auxiliar também na diminuição do colesterol LDL.

Leia mais

Foto: sola_sola/AdobeStock

No entanto...

É importante lembrar que esses benefícios são aproveitados quando aliados a um estilo de vida saudável e ao consumo moderado e consciente da fruta.

Foto: JJAVA/ Adobe Stock

Versátil

Muita gente conhece a fruta pelo guacamole, mas ela pode ser usada de diversas outras maneiras. Aprenda três receitas saudáveis a seguir:

Foto: Bianca Gonçales de Oliveira/Arquivo pessoal

Maionese de abacate

São apenas dois passos para criar essa maionese de abacate light. Você vai precisar de ingredientes como creme de ricota, azeite de oliva, chá de dente de alho, sal e, claro, o abacate.

Veja a receita

Foto: Bianca Gonçales de Oliveira/Arquivo Pessoal

Mousse de abacate

Para preparar essa sobremesa, basta misturar todos os ingredientes no liquidificador (saiba quais são na receita completa), adicionar a mistura em um recipiente e deixar na geladeira para obter a consistência adequada.

Veja a receita

Foto: Bianca Gonçales de Oliveira/Arquivo pessoal

Salada de abacate

Você pode consumir a receita acompanhada de pães e torradas, ou complementar uma refeição com a salada.

Veja a receita

Produção

Juliane Moreti - Radar

Veja mais Web Stories