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Essa receita fácil leva bons ingredientes, como o inhame, e por isso é uma ótima opção para incluir em uma alimentação equilibrada.
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Você vai precisar apenas de 100 g de morango (pode ser in natura ou congelado) e 100 g de inhame. Veja o passo a passo:
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Corte o inhame em cubos e cozinhe na água até ficar macio.
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Escorra o inhame e bata junto com o morango em um liquidificador ou mixer.
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Para crianças ou adultos que estejam habituados ao sabor doce, podem acrescentar 1 tâmara ou 2 colheres de sopa de uva passa na preparação.
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Após bater tudo, coloque em um recipiente e deixe na geladeira por 2 horas para que a textura fique mais firme e parecida com o petit suisse vendido no supermercado. Veja detalhes da receita no link.
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Descubra a quantidade ideal do alimento e conheça outras receitas que o tem como protagonista.
Juliane Moreti - Radar