Como consumir abacate para uma alimentação saudável

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Benefícios do abacate para a saúde

Foto: barmalini/Adobe Stock Mas além de ser o ingrediente base para esse prato típico da culinária mexicana, o abacate também é um aliado da alimentação saudável. Apesar de não ser uma fonte significativa de proteína, ele é rico em gorduras saudáveis, fibras, vitaminas e minerais.

Como consumir abacate?

Foto: ALEX SILVA/ESTADAO A melhor forma de consumir a fruta é em sua forma natural, como em saladas, guacamole ou em sanduíches. Uma boa dica é evitar a adição de grandes quantidades de sal ou açúcar nos preparos, para garantir o potencial saudável do alimento e usar e abusar das receitas práticas com abacate. Leia mais

Receitas com abacate

Foto: Drazen - stock.adobe.com/Adobe stock Mas além de consumir a fruta pura e in natura , há outras formas de aproveitar o abacate em receitas práticas e rápidas no dia a dia. Confira sugestões de receitas saudáveis a seguir:

Saladinha de abacate

Foto: Bianca Gonçales de Oliveira/Arquivo pessoal Uma entradinha perfeita e saudável, essa saladinha leva apenas seis ingredientes: abacate, tomate cereja, cebola roxa, azeite, sal e cebolinha. Veja a receita

Maionese de abacate

Foto: Bianca Gonçales de Oliveira/Arquivo pessoal Esta maionese de abacate saudável é perfeita para substituir o molho tradicional em lanches. No lugar do óleo, você vai usar creme de ricota light e azeite de oliva. Veja a receita

Mousse de abacate

Foto: Bianca Gonçales de Oliveira/Arquivo Pessoal Para quem é do “time doce”, esta receita de mousse de abacate saudável é perfeita e deliciosa, além de não ter lactose. Veja a receita

Produção

Beatriz Castro - Radar Veja mais webstories