Preta ou branca? Descubra o melhor tipo de uva-passa para cada prato

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Qual usar?

Foto: Igor Normann/Adobe Stock Entretanto, uma dúvida frequente paira sob a cabeça de quem usa essa famosa fruta seca: entre suas duas versões - a preta e a branca -, qual é o melhor tipo para usar nos pratos? Venha conferir:

Uva-passa preta

Foto: kamiphotography Para você que gosta de sabores mais adocicados, a uva-passa preta é a opção perfeita! Isso porque essa versão poderá conferir um dulçor extra para o seu prato.

Uva-passa branca

Foto: 7G Studio/Adobe Stock Enquanto isso, para os amantes de outros sabores e intensidades, a uva-passa branca pode ser uma escolha mais sábia, pois a versão branca da fruta seca traz mais acidez para as iguarias. Matéria completa

Receitas com uva-passa

Foto: al62/Adobe Stock Agora que você sabe qual tipo de uva-passa usar, o que acha de conferir duas receitas bem saborosas e perfeitas para a sua ceia?

Salada de repolho com uva-passa e maçã

Foto: ALEX SILVA Essa receita de repolho com maçã apresenta aquele dulçor característico da uva-passa preta e é perfeito para acompanhar a ceia. Receita completa

Bolo natalino de laranja

Foto: Roberto Seba|Estadão E se você ama iguarias com um toque de acidez, esse bolo natalino de laranja é a opção perfeita: receita fácil com um sabor surpreendente. Receita completa

Veja também: Benefícios das frutas secas

Foto: DC Studio/ Adobe Stock Além de conferirem muito sabor às receitas, as frutas secas também trazem uma série de benefícios para a nossa saúde. Venha conferir: WebStories completo

Produção

Julia Burian - Radar Veja mais WebStories