Foto: DANIEL TEIXEIRA

Paladar

4 menus especiais em restaurantes de Erick Jacquin

Todos os estabelecimentos do chef Jacquin vão contar com sugestão de pratos exclusivos para a data comemorativa -- incluindo o francês Les Présidents, o italiano Lvtetia, a casa de carnes Steak Bife e o tradicional bistrô francês Ça-Va.

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Foto: Ji Hee Kim

Pra começar

Todos os restaurantes de Erick Jacquin vão ter a como opção o delicioso Fraisier, um bolo de morango com creme de baunilha, R$ 33.

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Foto: Thamilou Photography

Les Présidents

No francês Les Présidents, a sugestão de prato é a lagosta fresca rôti com azeite de oliva e ervas frescas com risoto de açafrão (R$ 205).

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Foto: FELIPE RAU/ESTADAO

Lvtetia

Já no italiano Lvtetia vai ser servido um risoto de bacalhau com molho de prosecco e ervas frescas (R$ 93).

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Foto: Taba Benedicto/Estadão

Ça-Va

Na unidade mais recente do chef, o Ça-va Bistrô, no bairro do Itaim Bibi, a sugestão é o filé de robalo e camarão sauce champagne com aspargos (R$ 117).

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Foto: Daniel Teixeira/Estadão

Steak Bife

A única casa de carnes do chef vai oferecer a sugestão de bife Wellington sauce au truffe (R$ 117).

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Foto: Estúdio Movo/Divulgação

Não quer saber de comida francesa?

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Produção

Matheus Mans

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