Foto: Felipe Rau/AE

Paladar

Aprenda a medir ingredientes!

Medidores são a chave para uma receita de sucesso.

Foto: Reprodução

Quantos ml tem em uma xícara?

Uma xícara de chá equivale a 240 ml.

Foto: Reprodução

Quantos ml tem em uma colher?

Uma colher de sopa equivale a 15 ml e uma de chá tem 5 ml.

Foto: Gabriela Biló|Estadão

Gramas e mililitros são a mesma coisa?

Sim! Ao medir sólidos, o ideal é fazer a medição em volume.

Foto: Zeca Wittner/Estadão

Nivele, nivele, nivele!

Quando estiver medindo sólidos, encha o medidor e passe uma faca por cima, nivelando o conteúdo para evitar excessos.

Foto: Karsten Moran/The New York Times

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Produção

Giulia Howard

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