Dicas para uma receita tradicional de bolo de fubá cremoso

Foto: Alex Silva/ALEX SILVA/ESTADÃO Paladar {"vars":{"gtag_id":"G-H1D7PSZ1DW","client_id":"${clientId}","config":{"G-H1D7PSZ1DW":{}}},"extraUrlParams":{"uid":"${cd1}","ep.ambiente":"amp","ep.autor":"Radar","ep.content_group":"paladar","ep.data_publicacao":"2024-08-27T13:54:38-03:00","ep.editoria":"paladar","ep.tag":"receita-culinaria","ep.tipo_pagina":"webstories","ep.titulo":"Dicas para uma receita tradicional de bolo de fubá cremoso","ep.coluna":"","ep.url":"https://www.estadao.com.br/web-stories/paladar/dicas-bolo-fuba-cremoso-tradicional/","ep.produto":"Estadão","ep.modulos":"","ep.categoria_conteudo":"noticia","ep.id_materia":"U6Q3ENCW5RFUXCIXM4XM3D7M6I","ep.host_name":"www.estadao.com.br","ep.amp_sso":"${cd1}","ep.custom_client_id":"${custom_client_id}","ep.user_cluster":"${cd33}","ep.assinante":"${assinante}","ep.tipo_usuario":"${tipo_usuario}","up.amp_sso":"${cd1}","up.custom_client_id":"${custom_client_id}","up.user_cluster":"${cd33}","up.assinante":"${assinante}","up.tipo_usuario":"${tipo_usuario}"},"triggers":{"shareFacebook":{"on":"click","selector":".share-facebook","vars":{"event_name":"share","method":"facebook","id_materia_destino":"U6Q3ENCW5RFUXCIXM4XM3D7M6I","url_destino_host":"www.estadao.com.br","url_destino_section":"/web-stories/paladar/","url_destino_slug":"dicas-bolo-fuba-cremoso-tradicional/"}},"shareTwitter":{"on":"click","selector":".share-twitter","vars":{"event_name":"share","method":"twitter","id_materia_destino":"U6Q3ENCW5RFUXCIXM4XM3D7M6I","url_destino_host":"www.estadao.com.br","url_destino_section":"/web-stories/paladar/","url_destino_slug":"dicas-bolo-fuba-cremoso-tradicional/"}},"shareWhatsApp":{"on":"click","selector":".share-whatsapp","vars":{"event_name":"share","method":"whatsapp","id_materia_destino":"U6Q3ENCW5RFUXCIXM4XM3D7M6I","url_destino_host":"www.estadao.com.br","url_destino_section":"/web-stories/paladar/","url_destino_slug":"dicas-bolo-fuba-cremoso-tradicional/"}},"shareLinkedin":{"on":"click","selector":".share-linkedin","vars":{"event_name":"share","method":"linkedin","id_materia_destino":"U6Q3ENCW5RFUXCIXM4XM3D7M6I","url_destino_host":"www.estadao.com.br","url_destino_section":"/web-stories/paladar/","url_destino_slug":"dicas-bolo-fuba-cremoso-tradicional/"}},"shareEmail":{"on":"click","selector":".share-email","vars":{"event_name":"share","method":"email","id_materia_destino":"U6Q3ENCW5RFUXCIXM4XM3D7M6I","url_destino_host":"www.estadao.com.br","url_destino_section":"/web-stories/paladar/","url_destino_slug":"dicas-bolo-fuba-cremoso-tradicional/"}},"paywallVisible":{"on":"visible","selector":"#softwall","vars":{"event_name":"paywall","tipo_paywall":"paywall_amp","tipo_acao":"show","nome_campo":"","squad":"conversao"}},"paywallOferta":{"on":"click","selector":"#digitalMensal","vars":{"event_name":"paywall","tipo_paywall":"paywall_amp","tipo_acao":"click","nome_campo":"oferta","squad":"conversao"}},"paywallVerOfertas":{"on":"click","selector":"#verOfertas","vars":{"event_name":"paywall","tipo_paywall":"paywall_amp","tipo_acao":"click","nome_campo":"ver_planos","squad":"conversao"}},"paywallLogin":{"on":"click","selector":"#paywallAmpLogin","vars":{"event_name":"paywall","tipo_paywall":"paywall_amp","tipo_acao":"click","nome_campo":"login","squad":"conversao"}}}} {"vars":{"collectorHost":"ivccf.ivcbrasil.org.br","appId":"4"},"triggers":{"trackPageview":{"on":"visible","request":"pageView"}}} {"vars":{"uid":"50621","domain":"estadao.com.br","sections":"paladar","authors":"Radar"}} {"vars":{"account":"23902"}} Aprenda a preparar o bolo de fubá perfeito com três receitas irresistíveis e dicas essenciais para garantir sabor e textura incríveis

Gosto de infância

Foto: Flavia Novais/AdobeStock O bolo de fubá é um clássico da culinária brasileira, trazendo o sabor das tradições caseiras. Feito à base de fubá, um tipo de farinha de milho, ele é conhecido por sua textura macia e sabor levemente adocicado.

Vai com tudo

Foto: Felipe Rau/AE Perfeito para acompanhar um café ou chá. Além de delicioso, é uma receita simples e versátil, que pode ser enriquecida com ingredientes como coco, erva-doce ou queijo.

Top 3

Foto: Marcelo/AdobeStock Sabendo a importância desse bolo, o Paladar reuniu três receitas para até o mais inexperiente da cozinha, aprender os passos do bolo de fubá. Matéria completa

Bolo de fubá perfeito

Foto: Tiago Queiroz/Estadão Nesta primeira receita, ao lado de sete ingredientes, você aprende um passo a passo completo. A dica do chef está nas sementes de cominho moídas para adicionar mais uma camada de sabor. Veja mais

Bolo de fubá cremoso

Foto: Unspecified/Unspecified A chef Heloísa Bacellar promete um bolo de fubá cremoso. Ao lado de 11 ingredientes e um passo a passo com 14 indicações de preparo, a chef te ensina uma maneira fácil de conseguir testar essa receita em casa. Aprenda aqui

Bolo de fubá com goiabada

Foto: Água Doce Sabores do Brasil Mais uma receita da chef Heloísa Bacellar, dessa vez contando com o elemento goiabada. Uma dica é na hora que for assar, certifique-se que o bolo está dourado e firme, usando um palito. Veja mais

Mixer vs. liquidificador

Foto: Pixel-Shot - stock.adobe.com/Adobe s Na hora de preparar uma receita, surge a dúvida: usar o mixer ou o liquidificador? O mixer é perfeito para misturas leves e pequenas quantidades, enquanto o liquidificador é o oposto. Matéria completa

Produção

Ester Cassavia - Radar Veja mais web stories