Dicas para começar a fazer drinks em casa

A mixologista Stepanhie Marinkovic dá algumas dicas para montar seu bar em casa.

Primeiros passos

A regra geral é ter em mente o investimento em produtos e materiais de qualidade.

Utensílios básicos

Procure ter coqueteleira, mixing glass, dosador, coador, faca de cozinha, tábua de corte, colher bailarina e copos adequados.

Tipos de bebidas

Isso vai depender dos drinques que você gosta. A dica é ter sempre bons destilados e fermentados na prateleira para começar. Veja a seguir algumas indicações de marcas.

Uísque

Jim Beam, Jameson e Ballantine’s são algumas das opções de entrada. Invista também nos single malte e defumados.

Gim

Siga as linhas de entrada dos mais clássicos, como os Tanqueray e Beefeater.

Aperitivos e bitters

Tenha sempre à disposição Campari e Aperol. Outra dica são os Amaros da Ramazzotti.

Vermute

Vão garantir intensidade aos seus drinks. Invista no Carpano Clássico e Dry.

Drinks para quem curte algo mais forte

Negroni, Boulevardier e Whisky Sour são boas opções de drinks mais fortes e amargos.

Drinks fáceis e refrescantes

Aperol Spritz, Bellini e Tea & Lime são boas opções de drinks um pouco mais leves.

Atenção ao gelo

Gelos mais translúcidos e puros vão deixar seus drinks mais saborosos.

Use a criatividade

Você também pode começar a fazer releituras de drinks clássicos, mudando alguns componentes.

Faça releituras

Stephanie sugere trocar o açúcar por xarope de tangerina e o suco de limão por suco de grapefruit no Whisky Sour.