Como fazer doce com casca de banana?

Foto: Imagem/Adobe Stock Paladar {"vars":{"gtag_id":"G-H1D7PSZ1DW","client_id":"${clientId}","config":{"G-H1D7PSZ1DW":{}}},"extraUrlParams":{"uid":"${cd1}","ep.ambiente":"amp","ep.autor":"Radar","ep.content_group":"paladar","ep.data_publicacao":"2024-11-22T14:25:38-03:00","ep.editoria":"paladar","ep.tag":"banana,receita-culinaria","ep.tipo_pagina":"webstories","ep.titulo":"Como fazer doce com casca de banana?","ep.coluna":"","ep.url":"https://www.estadao.com.br/web-stories/paladar/doce-casca-banana-como-fazer/","ep.produto":"Estadão","ep.modulos":"","ep.categoria_conteudo":"noticia","ep.id_materia":"FTFJHO5VOVE2VLVN66EGQEPOKY","ep.host_name":"www.estadao.com.br","ep.amp_sso":"${cd1}","ep.custom_client_id":"${custom_client_id}","ep.user_cluster":"${cd33}","ep.assinante":"${assinante}","ep.tipo_usuario":"${tipo_usuario}","up.amp_sso":"${cd1}","up.custom_client_id":"${custom_client_id}","up.user_cluster":"${cd33}","up.assinante":"${assinante}","up.tipo_usuario":"${tipo_usuario}"},"triggers":{"shareFacebook":{"on":"click","selector":".share-facebook","vars":{"event_name":"share","method":"facebook","id_materia_destino":"FTFJHO5VOVE2VLVN66EGQEPOKY","url_destino_host":"www.estadao.com.br","url_destino_section":"/web-stories/paladar/","url_destino_slug":"doce-casca-banana-como-fazer/"}},"shareTwitter":{"on":"click","selector":".share-twitter","vars":{"event_name":"share","method":"twitter","id_materia_destino":"FTFJHO5VOVE2VLVN66EGQEPOKY","url_destino_host":"www.estadao.com.br","url_destino_section":"/web-stories/paladar/","url_destino_slug":"doce-casca-banana-como-fazer/"}},"shareWhatsApp":{"on":"click","selector":".share-whatsapp","vars":{"event_name":"share","method":"whatsapp","id_materia_destino":"FTFJHO5VOVE2VLVN66EGQEPOKY","url_destino_host":"www.estadao.com.br","url_destino_section":"/web-stories/paladar/","url_destino_slug":"doce-casca-banana-como-fazer/"}},"shareLinkedin":{"on":"click","selector":".share-linkedin","vars":{"event_name":"share","method":"linkedin","id_materia_destino":"FTFJHO5VOVE2VLVN66EGQEPOKY","url_destino_host":"www.estadao.com.br","url_destino_section":"/web-stories/paladar/","url_destino_slug":"doce-casca-banana-como-fazer/"}},"shareEmail":{"on":"click","selector":".share-email","vars":{"event_name":"share","method":"email","id_materia_destino":"FTFJHO5VOVE2VLVN66EGQEPOKY","url_destino_host":"www.estadao.com.br","url_destino_section":"/web-stories/paladar/","url_destino_slug":"doce-casca-banana-como-fazer/"}},"paywallVisible":{"on":"visible","selector":"#softwall","vars":{"event_name":"paywall","tipo_paywall":"paywall_amp","tipo_acao":"show","nome_campo":"","squad":"conversao"}},"paywallOferta":{"on":"click","selector":"#digitalMensal","vars":{"event_name":"paywall","tipo_paywall":"paywall_amp","tipo_acao":"click","nome_campo":"oferta","squad":"conversao"}},"paywallVerOfertas":{"on":"click","selector":"#verOfertas","vars":{"event_name":"paywall","tipo_paywall":"paywall_amp","tipo_acao":"click","nome_campo":"ver_planos","squad":"conversao"}},"paywallLogin":{"on":"click","selector":"#paywallAmpLogin","vars":{"event_name":"paywall","tipo_paywall":"paywall_amp","tipo_acao":"click","nome_campo":"login","squad":"conversao"}}}} {"vars":{"collectorHost":"ivccf.ivcbrasil.org.br","appId":"4"},"triggers":{"trackPageview":{"on":"visible","request":"pageView"}}} {"vars":{"uid":"50621","domain":"estadao.com.br","sections":"paladar","authors":"Radar"}} {"vars":{"account":"23902"}} O chef e confeiteiro Rodrigo Ribeiro ensina essa receita simples que reaproveita a fruta

Ingredientes

Foto: guy - stock.adobe.com/Adobe stock Você vai precisar de 100 g de açúcar mascavo, 5 cascas de banana, fava de aridan ou canela, 1 limão e 2 bananas. Comece a receita:

1º passo

Foto: Roen/ Adobe Stock Ferva as cascas de banana por 15 minutos ou até que fiquem macias e escorra a água.

2º passo

Foto: Ксения Овчинникова/ Adobe Stoc Leve para um liquidificador junto com as bananas.

3º passo

Foto: creativefamily/Adobe Stock Triture até virar um purê e em seguida peneire.

4º passo

Foto: yta - stock.adobe.com/Adobe st Coloque em uma panela junto com os outros ingredientes e leve para o fogo médio.

5º passo

Foto: Khaletski Siarhei/ Adobe Stock Mexa até que a mistura desgrude do fundo da panela. Resfrie e sirva. Veja detalhes da receita completa no link abaixo. Receita completa

Veja também: chá de banana

Foto: Viktoriya | Adobe Stock O chá de banana é outra receita que aproveita até a casca da fruta. Confira os benefícios dessa bebida e aprenda a preparar no link abaixo. Matéria completa

Produção

Juliane Moreti - Radar Veja mais web stories