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Aprenda a fazer doce de abacaxi com coco
Está procurando uma sobremesa fresca e saborosa? Teste essa, que tem uma receita fácil e fica pronta rapidinho.
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Ingredientes
1 xícara de chá de coco fresco em flocos, 1 abacaxi levemente maduro e ¾ de xícara de chá de açúcar.
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Primeiro passo
Descasque o abacaxi e corte-o em cubinhos. Retire também a parte dura da fruta.
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Segundo passo
Leve ao fogo com os demais ingredientes. Deixe a panela tampada nos primeiros minutos.
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Terceiro passo
De vez em quando, destampe a panela e mexa os ingredientes.
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Quarto passo
Cozinhe de 15 a 20 minutos sem secar muito, deixando com a calda grossinha. Desligue.
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Quinto passo
Passe para um recipiente e leve à geladeira. Veja detalhes da receita no link abaixo.
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Veja também: bolo de coco gelado com abacaxi
Essa é outra receita simples que leva coco e abacaxi como protagonistas.
Produção
Juliane Moreti - Radar