Qual é a melhor marca de iogurte do supermercado?

Teste às cegas feito pelo Paladar reuniu especialistas para experimentar e ranquear nove marcas de iogurte natural disponíveis nos supermercados.

As marcas testadas

Os jurados especialistas avaliaram os iogurtes da Atilatte, Batavo, Danone, Delicari, Fazenda Bela Vista, Itambé, Leitíssimo, Nestlé e Vigor.

Os jurados

O empresário e gelataio Marcio Ohta, a mestre queijeira Heloísa Collins, a queijista Mônica Resende e o queijista Bruno Cabral participaram do teste.

Confira o ranking

A seguir, veja quais foram as três marcas de iogurte com melhor avaliação dos especialistas.

3° lugar – Atilatte

O produto apresentou bom sabor e acidez equilibrada. A textura mais firme, mas ainda cremosa, e o sabor de leite bem presente agradaram também os jurados.

2° lugar – Leitíssimo

Brilhante, encorpado e de sabor levemente adocidado: o iogurte natural Leitíssimo foi considerado uma das opções mais equilibradas pelo júri.

1° lugar – Danone

O iogurte natural vencedor do teste às cegas apresentou tudo o que um bom iogurte deve ter - cremosidade, acidez no ponto certo, sabor delicado e presença do leite no paladar.

Lista completa

Veja a avaliação completa de todas as marcas de iogurte natural testadas pelo Paladar no link abaixo.

Como funciona a avaliação?

Os jurados experimentaram cada um dos nove iogurtes sem saber as marcas correspondentes, observando fatores como sabor, aparência e textura.

Selo Paladar

O iogurte vencedor da degustação às cegas recebeu o Selo Paladar, que atesta a qualidade de uma variedade de testes feitos com especialistas do mundo da gastronomia.

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