Veja como fazer bala de caramelo no microondas em menos de 10 minutos

Foto: Luciana Bonometti/Divulgação Paladar {"vars":{"gtag_id":"G-H1D7PSZ1DW","client_id":"${clientId}","config":{"G-H1D7PSZ1DW":{}}},"extraUrlParams":{"uid":"${cd1}","ep.ambiente":"amp","ep.autor":"Luigi Di Fiore","ep.content_group":"paladar","ep.data_publicacao":"2024-09-27T18:23:39-03:00","ep.editoria":"paladar","ep.tag":"doce,confeitaria,gastronomia,acucar,sobremesa","ep.tipo_pagina":"webstories","ep.titulo":"Essa bala de caramelo fica pronta em menos de 10 minutos do microondas; veja a receita","ep.coluna":"","ep.url":"https://www.estadao.com.br/web-stories/paladar/essa-bala-de-caramelo-fica-pronta-em-menos-de-10-minutos-do-micrrondas-veja-a-receita/","ep.produto":"Estadão","ep.modulos":"","ep.categoria_conteudo":"noticia","ep.id_materia":"DP2UKIQVYVEKLNUQBFZS25EIGM","ep.host_name":"www.estadao.com.br","ep.amp_sso":"${cd1}","ep.custom_client_id":"${custom_client_id}","ep.user_cluster":"${cd33}","ep.assinante":"${assinante}","ep.tipo_usuario":"${tipo_usuario}","up.amp_sso":"${cd1}","up.custom_client_id":"${custom_client_id}","up.user_cluster":"${cd33}","up.assinante":"${assinante}","up.tipo_usuario":"${tipo_usuario}"},"triggers":{"shareFacebook":{"on":"click","selector":".share-facebook","vars":{"event_name":"share","method":"facebook","id_materia_destino":"DP2UKIQVYVEKLNUQBFZS25EIGM","url_destino_host":"www.estadao.com.br","url_destino_section":"/web-stories/paladar/","url_destino_slug":"essa-bala-de-caramelo-fica-pronta-em-menos-de-10-minutos-do-micrrondas-veja-a-receita/"}},"shareTwitter":{"on":"click","selector":".share-twitter","vars":{"event_name":"share","method":"twitter","id_materia_destino":"DP2UKIQVYVEKLNUQBFZS25EIGM","url_destino_host":"www.estadao.com.br","url_destino_section":"/web-stories/paladar/","url_destino_slug":"essa-bala-de-caramelo-fica-pronta-em-menos-de-10-minutos-do-micrrondas-veja-a-receita/"}},"shareWhatsApp":{"on":"click","selector":".share-whatsapp","vars":{"event_name":"share","method":"whatsapp","id_materia_destino":"DP2UKIQVYVEKLNUQBFZS25EIGM","url_destino_host":"www.estadao.com.br","url_destino_section":"/web-stories/paladar/","url_destino_slug":"essa-bala-de-caramelo-fica-pronta-em-menos-de-10-minutos-do-micrrondas-veja-a-receita/"}},"shareLinkedin":{"on":"click","selector":".share-linkedin","vars":{"event_name":"share","method":"linkedin","id_materia_destino":"DP2UKIQVYVEKLNUQBFZS25EIGM","url_destino_host":"www.estadao.com.br","url_destino_section":"/web-stories/paladar/","url_destino_slug":"essa-bala-de-caramelo-fica-pronta-em-menos-de-10-minutos-do-micrrondas-veja-a-receita/"}},"shareEmail":{"on":"click","selector":".share-email","vars":{"event_name":"share","method":"email","id_materia_destino":"DP2UKIQVYVEKLNUQBFZS25EIGM","url_destino_host":"www.estadao.com.br","url_destino_section":"/web-stories/paladar/","url_destino_slug":"essa-bala-de-caramelo-fica-pronta-em-menos-de-10-minutos-do-micrrondas-veja-a-receita/"}},"paywallVisible":{"on":"visible","selector":"#softwall","vars":{"event_name":"paywall","tipo_paywall":"paywall_amp","tipo_acao":"show","nome_campo":"","squad":"conversao"}},"paywallOferta":{"on":"click","selector":"#digitalMensal","vars":{"event_name":"paywall","tipo_paywall":"paywall_amp","tipo_acao":"click","nome_campo":"oferta","squad":"conversao"}},"paywallVerOfertas":{"on":"click","selector":"#verOfertas","vars":{"event_name":"paywall","tipo_paywall":"paywall_amp","tipo_acao":"click","nome_campo":"ver_planos","squad":"conversao"}},"paywallLogin":{"on":"click","selector":"#paywallAmpLogin","vars":{"event_name":"paywall","tipo_paywall":"paywall_amp","tipo_acao":"click","nome_campo":"login","squad":"conversao"}}}} {"vars":{"collectorHost":"ivccf.ivcbrasil.org.br","appId":"4"},"triggers":{"trackPageview":{"on":"visible","request":"pageView"}}} {"vars":{"uid":"50621","domain":"estadao.com.br","sections":"paladar","authors":"Luigi Di Fiore"}} {"vars":{"account":"23902"}} Essa sobremesa rápida é da chef confeiteira Lu Bonometti, que viu a receita viralizar nas redes sociais e decidiu testar. Essa versão é a que deu certo. Leia mais

Ingredientes

Foto: librakv/AdobeStock 100 g de manteiga derretida, 100 g de açúcar, 100 g de açúcar mascavo, 1/2 xícara de leite condensado (150 g), 1/2 xícara de glucose e 1 pitada de sal. Leia mais

1° passo

Foto: adrian_ilie825/ TUDOR RAICIU/Adobe Stock Misture todos os ingredientes em uma tigela grande que possa ir ao microondas. Leve ao microondas por 6 minutos. Tire com cuidado e misture vigorosamente. Leia mais

Dica:

Foto: Rostislav Sedlacek - stock.adobe/Adobe st Se quiser testar o ponto, pingue um pouco da mistura em uma tigelinha com água gelada. Se achar que não chegou ao ponto, pode colocar mais 30 segundos no microondas. Leia mais

Em seguida

Foto: knelson20 - stock.adobe.com/Adobe stock Despeje a mistura em um refratário de aproximadamente 18x18cm, forrado com plástico filme e untado com um fio de óleo e deixe esfriar. Leia mais

Hora de cortar e servir

Foto: Africa Studio - stock.adobe.com Quando endurecer, tire do refratário, remova o plástico, corte do tamanho desejado e aproveite. Receita completa

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Foto: Africa Studio/ Adobe Stock Ingrediente essencial em muitas receitas doces, nem todo leite condensado é igual. Para testar isso, convidamos um time de especialistas para experimentar as opções de leite condensado disponíveis no mercado, a fim de eleger as melhores marcas. Veja o ranking

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