Descubra a fruta exótica que tem 30 vezes mais vitamina C que a laranja

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Turbinada de vitamina C

Foto: juerginho/Adobe Stock A camu-camu apresenta 30 vezes mais vitamina C que a laranja. Entre os benefícios da camu-camu, esse composto pode auxiliar no combate a infecções, gripes e dores de cabeça.

Como identificar?

Foto: guentermanaus/Adobe Stock A camu-camu tem o tamanho de uma uva, polpa amarela e casca comestível de cor bordô. Segundo a Embrapa, ela costuma crescer em arbustos silvestres nativos das áreas alagadas e pantanosas da Amazônia peruana e podem atingir até seis metros de altura.

Como consumir?

Foto: Gino Tuesta/Adobe Stock Muito fácil de consumir, a camu-camu pode ser ingerida in natura ou fazer partes de receitas dos mais variados estilos.

Bebidas e doces

Foto: Ildi/Adobe Stock Geralmente, a fruta é utilizada em combinações de sucos e smoothies , podendo complementar no sabor e também nos nutrientes. Além das bebidas, a camu-camu vai muito bem em preparos doces, como sorvetes, geleias e licores.

Onde encontrar?

Foto: Gino Tuesta/Adobe Stock Na hora de comprar a fruta, é mais fácil encontrá-la na forma de produto desidratado ou em polpas congeladas. Leia mais

Produção

Beatriz Castro - Radar Veja mais web stories