Guia Michelin retorna ao Brasil e premia novos restaurantes com 2 estrelas

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Nova edição

Foto: Fabio Motta/AE Após um hiato de 4 anos, o Guia Michelin realizou uma nova edição na última segunda-feira (20) com direito a cerimônia no Copacabana Palace, no Rio de Janeiro.

Duas estrelas

Foto: Guillermo Llamos A edição abriu espaço para premiações especiais, mas não concedeu a pontuação máxima (três estrelas) para nenhum dos restaurantes. No entanto, a lista de casas com duas estrelas aumentou, com três novos nomes. Conheça-os a seguir.

Evvai

Foto: ALEX SILVA/ESTADAO Comandado pelo chef Luiz Filipe Souza, além da recente segunda estrela, foi contemplado na categoria especial de melhor sommelier. A casa fica em São Paulo e apresenta pratos coloridos que fundem influências brasileiras e italianas. Saiba mais

Lasai

Foto: Lasai Com um menu degustação assinado pelo chef Rafa Costa e Silva, o Lasai fica no Rio de Janeiro. No cardápio, os clientes podem experimentar pratos surpresa feitos com ingredientes orgânicos e sazonais. Saiba mais

TUJU

Foto: LEO MARTINS/ESTADÃO A casa paulistana é comandada por Ivan Ralston e também ganhou a categoria especial de melhor abertura. Por lá, os clientes têm acesso à diferentes experiências de acordo com o ambiente de cada andar. Saiba mais

Michelin 2024

Foto: ALEX SILVA/ESTADAO Para conheçar a lista completa de contemplados da edição e mais informações sobre os restaurantes premiados, confira no link. Saiba mais

Produção

Rafaela Beatriz - Radar Veja mais Web Stories