Inhame dá saciedade? Saiba como incluí-lo nas refeições

Foto: paulovilela/AdobeSrock Paladar {"vars":{"gtag_id":"G-H1D7PSZ1DW","client_id":"${clientId}","config":{"G-H1D7PSZ1DW":{}}},"extraUrlParams":{"uid":"${cd1}","ep.ambiente":"amp","ep.autor":"Radar","ep.content_group":"paladar","ep.data_publicacao":"2024-05-27T17:25:31-03:00","ep.editoria":"paladar","ep.tag":"inhame","ep.tipo_pagina":"webstories","ep.titulo":"Inhame dá saciedade? Saiba como incluí-lo nas refeições","ep.coluna":"","ep.url":"https://www.estadao.com.br/web-stories/paladar/inhame-da-saciedade-saiba-como-inclui-lo-nas-refeicoes/","ep.produto":"Estadão","ep.modulos":"","ep.categoria_conteudo":"noticia","ep.id_materia":"QAJDECL7INBS7PAKMXS7HNCLWI","ep.host_name":"www.estadao.com.br","ep.amp_sso":"${cd1}","ep.custom_client_id":"${custom_client_id}","ep.user_cluster":"${cd33}","ep.assinante":"${assinante}","ep.tipo_usuario":"${tipo_usuario}","up.amp_sso":"${cd1}","up.custom_client_id":"${custom_client_id}","up.user_cluster":"${cd33}","up.assinante":"${assinante}","up.tipo_usuario":"${tipo_usuario}"},"triggers":{"shareFacebook":{"on":"click","selector":".share-facebook","vars":{"event_name":"share","method":"facebook","id_materia_destino":"QAJDECL7INBS7PAKMXS7HNCLWI","url_destino_host":"www.estadao.com.br","url_destino_section":"/web-stories/paladar/","url_destino_slug":"inhame-da-saciedade-saiba-como-inclui-lo-nas-refeicoes/"}},"shareTwitter":{"on":"click","selector":".share-twitter","vars":{"event_name":"share","method":"twitter","id_materia_destino":"QAJDECL7INBS7PAKMXS7HNCLWI","url_destino_host":"www.estadao.com.br","url_destino_section":"/web-stories/paladar/","url_destino_slug":"inhame-da-saciedade-saiba-como-inclui-lo-nas-refeicoes/"}},"shareWhatsApp":{"on":"click","selector":".share-whatsapp","vars":{"event_name":"share","method":"whatsapp","id_materia_destino":"QAJDECL7INBS7PAKMXS7HNCLWI","url_destino_host":"www.estadao.com.br","url_destino_section":"/web-stories/paladar/","url_destino_slug":"inhame-da-saciedade-saiba-como-inclui-lo-nas-refeicoes/"}},"shareLinkedin":{"on":"click","selector":".share-linkedin","vars":{"event_name":"share","method":"linkedin","id_materia_destino":"QAJDECL7INBS7PAKMXS7HNCLWI","url_destino_host":"www.estadao.com.br","url_destino_section":"/web-stories/paladar/","url_destino_slug":"inhame-da-saciedade-saiba-como-inclui-lo-nas-refeicoes/"}},"shareEmail":{"on":"click","selector":".share-email","vars":{"event_name":"share","method":"email","id_materia_destino":"QAJDECL7INBS7PAKMXS7HNCLWI","url_destino_host":"www.estadao.com.br","url_destino_section":"/web-stories/paladar/","url_destino_slug":"inhame-da-saciedade-saiba-como-inclui-lo-nas-refeicoes/"}},"paywallVisible":{"on":"visible","selector":"#softwall","vars":{"event_name":"paywall","tipo_paywall":"paywall_amp","tipo_acao":"show","nome_campo":"","squad":"conversao"}},"paywallOferta":{"on":"click","selector":"#digitalMensal","vars":{"event_name":"paywall","tipo_paywall":"paywall_amp","tipo_acao":"click","nome_campo":"oferta","squad":"conversao"}},"paywallVerOfertas":{"on":"click","selector":"#verOfertas","vars":{"event_name":"paywall","tipo_paywall":"paywall_amp","tipo_acao":"click","nome_campo":"ver_planos","squad":"conversao"}},"paywallLogin":{"on":"click","selector":"#paywallAmpLogin","vars":{"event_name":"paywall","tipo_paywall":"paywall_amp","tipo_acao":"click","nome_campo":"login","squad":"conversao"}}}} {"vars":{"collectorHost":"ivccf.ivcbrasil.org.br","appId":"4"},"triggers":{"trackPageview":{"on":"visible","request":"pageView"}}} {"vars":{"uid":"50621","domain":"estadao.com.br","sections":"paladar","authors":"Radar"}} {"vars":{"account":"23902"}} Muito popular na cozinha por sua versatilidade, o inhame pode ser usado de vários formas, sejam em receitas doces ou salgadas.

Benefícios

Foto: EPITACIO PESSOA Além de dar sabor aos pratos, o inhame se destaca pelos vários benefícios que oferece, incluindo a saciedade prolongada.

Saciedade prolongada

Foto: LEO AZEVEDO Com baixo índice glicêmico devido à grande quantidade de fibras, o inhame contribui para uma digestão mais lenta, mantendo a sensação de saciedade por mais tempo.

Receitas

Foto: Cristiane Furtado e Luis Fernand/AdobeStock Assim, o inhame diminui a vontade de beliscar ao longo do dia. Confira algumas sugestões de receitas com o alimento: Leia mais

Bolo de inhame

Foto: Felipe Rau|Estadão Um bolo delicioso que se encaixa perfeitamente em um lanche da tarde ou um café da manhã nutritivo. Veja a receita

Sopa de legumes com inhame

Foto: Thaís Barca/Divulgação A sopa de legumes é o prato ideal para incluir o inhame. A receita é fácil e saborosa, com uma textura que não é cremosa e nem pegajosa. Veja a receita

‘Danoninho’ de inhame

Foto: Thaís Barca/Divulgação Uma opção doce e saudável que é excelente para crianças em fase de introdução alimentar, ou para qualquer pessoa que queira relembrar os sabores da infância. Veja a receita

Produção

Beatriz Castro - Radar Veja mais webstories