Inhame é aliado contra a dengue? Veja 3 receitas

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Surto de dengue

Foto: Cristiane Furtado e Luis Fernand/AdobeStock Em meio ao surto de dengue que atinge o Brasil, ele tem sido citado como um alimento que poderia auxiliar no tratamento de pessoas com a doença.

Comprovação científica

Foto: EPITACIO PESSOA No entanto, não há evidências científicas sólidas que comprovem sua eficácia no tratamento ou prevenção da dengue.

Contagem de plaquetas

Foto: Felipe Rau|Estadão Segundo a nutricionista Thaís Barca, o que se acredita é que o inhame pode ajudar a aumentar a contagem de plaquetas no sangue, que muitas vezes diminui durante a infecção por dengue. Leia mais

Além da dengue

Foto: JB Neto/AE Apesar de não ter comprovação científica contra a dengue, o inhame é rico em nutrientes, vitaminas e minerais, ajudando a evitar e combater doenças. Confira a seguir algumas receitas para incluí-lo na dieta:

Sopa de legumes com inhame

Foto: Thaís Barca/Divulgação A sopa de legumes é o prato ideal para incluir o inhame. A receita é fácil e saborosa, com uma textura que não é cremosa e nem pegajosa. Veja a receita

Bolo de inhame

Foto: Felipe Rau|Estadão O bolo de inhame fica delicioso e se encaixa perfeitamente em um lanche da tarde ou um café da manhã nutritivo. Veja a receita

Cuscuz de inhame

Foto: Felipe Rau|Estadão Esta receita deliciosa fica pronta em apenas três passos e utiliza poucos ingredientes. O cuscuz de inhame é a escolha perfeita para quem é fã do prato e quer variar no preparo. Veja a receita

Produção

Beatriz Castro - Radar Veja mais webstories