Já ouviu falar na versão exótica da jabuticaba?

Conheça uma variedade rara da típica fruta brasileira e seus benefícios

Terra rica

Os diferentes climas e biomas do Brasil favorecem o cultivo de diversos alimentos vegetais, e estes, por sua vez, compõem os setores fartos e coloridos de horti-frutis e feiras de rua. Um deles é a jabuticaba, uma fruta redonda de cor escura que nasce grudada ao tronco de determinadas árvores.

Frutas exóticas

Essa diversidade riquíssima também abrange frutas que não são vistas com frequência, entrando na lista de exóticas, como é o caso da jabuticaba-branca, uma variação que se encontra na região Sudeste do país.

Características

Apesar do nome, a jabuticaba-branca tem casca verde e é semelhante à jabuticaba comum quando ainda não está madura, a diferença é que sua cor não muda quando está própria para ser consumida. A fruta é doce e tem casca aveludada.