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Paladar

Macunaíma: drink com cachaça do Boca de Ouro; veja como fazer

Criado por Arnaldo Hirai, do Boca de Ouro, bar de Pinheiros, o Macunaíma é um drink refrescante e bem brasileiro. Veja a receita simples e rápida com apenas 4 ingredientes.

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O que vai no Macunaíma?

O drink leva 45 ml de cachaça branca, 25 ml de xarope de açúcar, 20 ml de suco de limão e 7 ml de Fernet Branca.

Receita completa

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Misture tudo na coqueteleira

Coloque todos os ingredientes em uma coqueteleira com bastante gelo. Bata.

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Sirva coado

Depois, coe para um copo.

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Foto: Raul Fonseca

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Produção

Giulia Howard

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