Aprenda a fazer a massa de empadinha perfeita

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Massa tradicional

Foto: Pedro Knoll/Estadão A massa tradicional leva apenas cinco ingredientes e tem uma receita fácil e rápida. Confira a seguir:

Ingredientes

Foto: Felipe Rau/AE Você vai precisar de 250g de farinha de trigo, 150g de margarina, 100g de banha vegetal, 2 gemas (uma para a massa e uma para pincelar) e 1 pitada de sal.

Passo 1 - Forno

Foto: Daniel Jędzura/ Adobe Stock Para começar, preaqueça o forno a 200º C.

Passo 2 - Prepare a massa

Foto: Seventyfour - stock.adobe.com/A Em seguida, misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea. Você pode fazer isso na batedeira ou à mão.

Passo 3 - Abra a massa

Foto: Yevhen - stock.adobe.com/Adobe stock Abra a massa com um rolo e forre as forminhas. Preencha com o recheio de sua preferência. Feche as empadinhas com a massa e pincele com a gema.

Passo 4 - Leve para assar

Foto: Felipe Rau/ESTADÃO Asse por meia hora em forno alto. Após esse tempo, espere uns minutos para desenformar, pois a massa é quebradiça. Veja a receita completa

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Foto: Rancho da Empada O empadão de frango é uma receita clássica das comemorações de fim de ano e pode ficar ainda melhor com o recheio de requeijão cremoso. Confira aqui

Produção

Beatriz Castro - Radar Veja mais web stories